# ahk Service & Solutions GmbH

> Entwicklung und Fertigung von Beschichtungs- und Trocknungsanlagen sowie Bäckerei- und Konditoreianlagen mit Service

## Auf einen Blick

- **Ort:** Schwaigern
- **Website:** https://ahk-service.de/
- **Gegründet:** 2005
- **Verfahren:** Mikrometerbeschichtung (sprühen, tauchen, walzen, gießen, reinigen), Entwicklung und Fertigung von Beschichtungs- und Trocknungsanlagen (Leiterplatten-, Elektronik- und, Industrielle Trocknung (UV, thermisch, kundenindividuelle Prozesse), Bäckerei- und Konditoreianlagenbau (Kneter, Brot- und Brötchenanlagen, Konditoreimaschinen), Maschinenüberholungen, Digitalisierungs- und Automatisierungslösungen, Wartung und Reparatur, Grundüberholung von Bäckereianlagen (Komplettdemontage, Erneuerung Verschleißteile, Aufbereitung, Linien-Automatisierung für Bäckereianlagen (Transportlösungen, Steigbänder, Absetzungen,, Mechanische und elektrische Anbindung von Bäckereimaschinen an Produktionslinien und Rezeptsteuerung, Rühren & Aufschlagen von Massen und Teigen (Anschlagmaschinen, Planetenrührer), Dosieren & Dressieren von weichen und festen Massen, Teigen und Mürbteigen (Gießen, Spritzen,, Anpassung/Retrofit von Teigteilern mit Sicherheitseinrichtungen (Sicherheitsleisten, sensorbasierte, Entwicklung und Anlagenbau eigener Beschichtungs- und Trocknungsanlagen, Mikrometerbeschichtung (Sprühen, Tauchen, Walzen, Gießen, Reinigen), Industrielle Trocknung (UV, thermisch) und Heizungslösungen, Maschinenüberholungen/Grundüberholungen von Bäckereimaschinen herstellerunabhängig, Wartung, Instandhaltung, Reparatur und Ersatzteil-/Verbrauchsmaterialservice, Digitalisierungs-, Automatisierungs- und Industrie-4.0-Lösungen (Anbindung an Warenwirtschaft, MES,, Handling & Automation für Bäckereianlagen (Transportlösungen, Steigbänder, Abnahmestationen,, Konstruktion/Sonderbauten eigener Anlagen, Elektrische und mechanische Anbindung und Inbetriebnahme vor Ort
- **Werkstoffe:** Edelstahl, Kunststoffgewebe (Gaze)
- **Zertifikate:** Industrie-4.0-Anbindung
- **Branchen:** Leiterplattenindustrie, Elektronikindustrie, Medizintechnikindustrie, Bäckerei- und Konditoreibranche, Gastronomie/Hotellerie, Feinkost- und Süßwarenhersteller
- **Profil:** https://amplifa-marketplace.com/anbieter/ahk-service-solutions

## Über uns

Die ahk Service & Solutions GmbH mit Sitz in Schwaigern (Baden-Württemberg) entwickelt und fertigt seit 2005 Beschichtungs- und Trocknungsanlagen für die Leiterplatten-, Elektronik- und Medizintechnikindustrie. Die Kernkompetenzen umfassen hochpräzise Mikrometerbeschichtung per Sprühen, Tauchen, Walzen, Gießen und Reinigen sowie industrielle Trocknung mit UV- und thermischen Verfahren inklusive kundenindividueller Prozesse. Ergänzend bietet das Unternehmen als Vertriebspartner Trocknungsöfen von Beltron sowie passende Prozesschemie für die Leiterplattenindustrie. Der zweite Geschäftsbereich umfasst Bäckerei- und Konditoreitechnik: vom Anlagenbau über Grundüberholungen und Maschinenhandel bis zu Wartung, Digitalisierung und Automatisierung – herstellerunabhängig. Als offizieller Vertragspartner von Polin vertreibt und betreut ahk deren Bäckerei- und Keksmaschinen. Eigene Neuentwicklungen wie die Teigmisch-Anlage Rapidojet S, der ZwischenGärSchrank und der Sicherheitssatz UBS-01 für Teigteiler ergänzen das Portfolio.

## Verfahren & technische Grenzen

- Mikrometerbeschichtung (sprühen, tauchen, walzen, gießen, reinigen)
- Entwicklung und Fertigung von Beschichtungs- und Trocknungsanlagen (Leiterplatten-, Elektronik- und
- Industrielle Trocknung (UV, thermisch, kundenindividuelle Prozesse)
- Bäckerei- und Konditoreianlagenbau (Kneter, Brot- und Brötchenanlagen, Konditoreimaschinen)
- Maschinenüberholungen, Digitalisierungs- und Automatisierungslösungen, Wartung und Reparatur
- Grundüberholung von Bäckereianlagen (Komplettdemontage, Erneuerung Verschleißteile, Aufbereitung
- Linien-Automatisierung für Bäckereianlagen (Transportlösungen, Steigbänder, Absetzungen,
- Mechanische und elektrische Anbindung von Bäckereimaschinen an Produktionslinien und Rezeptsteuerung
- Rühren & Aufschlagen von Massen und Teigen (Anschlagmaschinen, Planetenrührer)
- Dosieren & Dressieren von weichen und festen Massen, Teigen und Mürbteigen (Gießen, Spritzen,
- Anpassung/Retrofit von Teigteilern mit Sicherheitseinrichtungen (Sicherheitsleisten, sensorbasierte

## Maschinenpark

- Beschichtungs- und Trocknungsanlagen (Mikrometerbeschichtung) ahk
- Trocknungsöfen Beltron
- Dressier- und Dosiermaschine (Keksmaschine) Polin Multidrop
- Dressier- und Dosiermaschine Polin Multidrop Junior Mod. 40 MTR / FL
- Dressier- und Dosiermaschine mit absenkbarem Tisch Polin Multidrop Classic Fast 60 MTR / FXL
- Anschlagmaschinen & Planetenrührer RAM
- Teigmisch-Anlage (Rapidojet-Verfahren, Vorteig- und Aromastückherstellung) ahk Rapidojet S
- ZwischenGärSchrank ahk ZGS
- Nachrüstsatz UBS-01 (Sicherheitsnachrüstung Teigteiler/Kopfmaschinen) ahk UBS-01
- Teigteiler Lippelt
- Teigteiler GBT
- Teigteiler König
- Atomizer ahk

## Standorte

- Schwaigern – Hauptsitz mit Entwicklung, Anlagenbau und Service

## Historie

- 2005: Gründung als reiner Servicepartner; Sabina Abendschön begleitet das Unternehmen seit der Gründung
- 2021: Neuentwicklungen ZwischenGärSchrank und Rapidojet S; Einführung der Keksmaschine Polin Multidrop
- 2022: Neuausrichtung der Bäckereitechnik; Verkauf des Standorts Straubenhardt an die Sygulla Backtechnik GmbH zum 1. März 2022 (Betriebsleiter Florian Sygulla)
- 2024: Wechsel im Geschäftsführungsteam zum 01.01.2024: Zarah Abendschön-Sawall wird Geschäftsführerin Verwaltung; Messeauftritt Südback, TV-Präsenz der Teigmischtechnik in Galileo auf ProSieben, Installation eines Atomizers bei Würth Elektronik Schopfheim

## Kontakt

- Gewerbering 8–13
- 74193 Schwaigern
- +49 (0) 7138 / 81 274 0
- info@ahk-service.de