# AKRAS Flavours AG

> Hersteller von Aromen, Getränkegrundstoffen und Food Ingredients für die Lebensmittel- und Getränkeindustrie

## Auf einen Blick

- **Ort:** Biedermannsdorf, Österreich
- **Website:** https://www.akras.at/
- **Gegründet:** 1938
- **Verfahren:** Aromen- und Getränkegrundstoff-Entwicklung, Akras Market Analytics (Food & Beverage Trends), Forschung: Getränketechnologie, Natürliche Aromen, Verkapselungssysteme (Sprühtrocknung, Fließbetttrocknung, Extrusion), Mikrostabil, Akraflow, Lohntrocknung, Aromakreation
- **Werkstoffe:** Sprühtrocknung, Fließbetttrocknung, Extrusion, Mikrostabil, Akraflow
- **Zertifikate:** Austria Bio Garantie (Bio-Zertifizierung), Austria Bio Garantie, ISO 14001, ISO 22000, EMAS, IFS Food, FAMIQS, Halal, Kosher
- **Branchen:** Getränkeindustrie (alkoholfrei und alkoholisch), Süß- und Backwaren, Molkereiprodukte / Eis, Würzige Produkte (Suppen, Saucen, Fleisch, Snacks)
- **Profil:** https://amplifa-marketplace.com/anbieter/akras-flavours

## Über uns

AKRAS Flavours ist ein österreichischer Aromenhersteller mit Sitz in Biedermannsdorf. Das Unternehmen wurde 1938 mit der Extraktion und Destillation von Kräutern und Pflanzen gegründet und entwickelt heute Aromen und Getränkegrundstoffe für alkoholfreie und alkoholische Getränke, Süß- und Backwaren, Molkereiprodukte, Eis sowie würzige Produkte wie Suppen, Saucen, Fleisch und Snacks. Die Produktpalette umfasst natürliche Aromen, Fruchtpulver, Gewürzextrakte sowie Verkapselungssysteme, die mit Sprühtrocknung, Fließbetttrocknung und Extrusion umgesetzt werden. Ergänzend bietet AKRAS Forschungsdienstleistungen in Getränketechnologie, Stabilitätslösungen (Mikrostabil, Akraflow), Lohntrocknung und Aromakreation sowie Marktanalysen zu Food- und Beverage-Trends an. Die Bio-Produkte sind nach Austria Bio Garantie zertifiziert; das Unternehmen beliefert die globale Lebensmittel- und Getränkeindustrie.

## Standorte

- Biedermannsdorf – Hauptsitz / Produktion
- Münchendorf – Standort mit neuer Extrusionsanlage (2025)

## Historie

- 1938: Gründung in Biedermannsdorf mit Extraktion und Destillation von Kräutern und Pflanzen.
- 2024: 9th Conference on Beverage Technology; Teilnahme an der Gulfood Manufacturing 2024.
- 2025: Inbetriebnahme einer neuen Extrusionsanlage am Standort Münchendorf; Teilnahme an der Gulfood Manufacturing 2025.
- 2026: 10th AKRAS Conference on Beverage Technology geplant.