# ALFRED GIESSER MESSERFABRIK GmbH

> Entwickelt und fertigt Maschinenmesser, Industriemesser und hochpräzise Maschinenbauteile für Schneidprozesse.

## Auf einen Blick

- **Ort:** Winnenden
- **Website:** https://giesser.com
- **Gegründet:** 1776
- **Mitarbeiter:** 75
- **Verfahren:** Herstellung von Maschinenmessern, Industriemessern und hochpräzisen Maschinenbauteilen, Messerdesign / Entwicklung Schneidwerkzeuge, Anwendungsberatung / Untersuchungen zur Entwicklung optimaler Schneidwerkzeuge (TECHNICUM), Tampondruck, High Performance Components (hochpräzise Maschinenbauteile), Second-Life-Knife (Aufbereitung gebrauchter Messer), Beschichtung von Messern (beschichtet oder unbeschichtet), Fertigung von Kreismessern für Brotschneidmaschinen (Verzahnungstypen: Große Welle, Kleine Welle,, Fertigung von Eurolochmessern & Schneidlinien (Bandstahl sowie gehärteter & geprägter hochlegierter, Fertigung von Maschinenmessern und Schneidwerkzeugen für die Fischverarbeitung (>200 Artikel), Härten von Werkstoffen, Messerdesign, Industriemesser, Anwendungsberatung, High Performance Components, Second-Life-Knife, Forschung & Entwicklung (TECHNICUM), Werkstoff-Expertise und technische Beratung
- **Werkstoffe:** High Performance Werkzeugstahl, hochlegierte rost- und säurebeständige härtbare Werkstoffe, Bandstahl, hochlegierter Stahl (gehärtet & geprägt), Hochlegierte rost- und säurebeständige härtbare Werkstoffe, Gehärteter & geprägter hochlegierter Stahl
- **Zertifikate:** TECHNICUM (Prüf- & Untersuchungszentrum)
- **Branchen:** Bäckereien, Lebensmitteleinzelhandel (LEH), Verpackungsmaschinen, Fischverarbeitung, Maschinenbau
- **Profil:** https://amplifa-marketplace.com/anbieter/alfred-giesser-messerfabrik

## Über uns

Die ALFRED GIESSER MESSERFABRIK GmbH mit Sitz in Winnenden entwickelt und produziert Maschinenmesser, Industriemesser sowie hochpräzise Maschinenbauteile für industrielle Schneidprozesse. Das Unternehmen ist in siebter Generation familiengeführt und blickt auf über 250 Jahre Erfahrung zurück. Produktfokus liegt auf Kreismessern für Profi-Brotschneidmaschinen in Bäckereien und im Lebensmitteleinzelhandel, Eurolochmessern und Schneidlinien für Verpackungsmaschinen sowie Messern und Schneidwerkzeugen für die Fischverarbeitung mit über 200 Artikeln. Gefertigt wird aus High-Performance-Werkzeugstählen und hochlegierten, rost- und säurebeständigen härtbaren Werkstoffen mit hoher Korrosionsbeständigkeit. Neben der Fertigung bietet GIESSER Messerdesign, Anwendungsberatung und Untersuchungen zur Entwicklung optimaler Schneidwerkzeuge im eigenen TECHNICUM sowie Tampondruck und Second-Life-Knife an. Das Unternehmen ist Entwicklungspartner zahlreicher Weltmarktführer und Hidden Champions und beliefert über 650 Kunden weltweit mit mehr als 9.000 Produkten.

## Verfahren & technische Grenzen

- Herstellung von Maschinenmessern, Industriemessern und hochpräzisen Maschinenbauteilen, Toleranz Hochpräzise Fertigungstoleranzen (Details nicht genannt)
- Messerdesign / Entwicklung Schneidwerkzeuge
- Anwendungsberatung / Untersuchungen zur Entwicklung optimaler Schneidwerkzeuge (TECHNICUM)
- Tampondruck
- High Performance Components (hochpräzise Maschinenbauteile), Toleranz hochpräzise Fertigungstoleranzen
- Second-Life-Knife (Aufbereitung gebrauchter Messer)
- Beschichtung von Messern (beschichtet oder unbeschichtet)
- Fertigung von Kreismessern für Brotschneidmaschinen (Verzahnungstypen: Große Welle, Kleine Welle,
- Fertigung von Eurolochmessern & Schneidlinien (Bandstahl sowie gehärteter & geprägter hochlegierter
- Fertigung von Maschinenmessern und Schneidwerkzeugen für die Fischverarbeitung (>200 Artikel)
- Härten von Werkstoffen

## Maschinenpark

- TECHNICUM (Prüf- und Untersuchungszentrum für Schneidwerkzeuge) Alfred Giesser Messerfabrik

## Standorte

- Winnenden – Hauptsitz / Produktion

## Historie

- 1776: Gründung der Messerfabrik; heute in 7. Generation familiengeführt.
- : 75 Jahre Expertise in der Fischverarbeitung

## Kontakt

- Birkenstraße 8
- 71364 Winnenden
- 07195/9744-0
- info@giesser.com