# Alipro AG

> Die Alipro AG produziert Halbfabrikate und Rohstoffe für Bäckereien und Konditoreien in der Schweiz.

## Auf einen Blick

- **Ort:** Hittnau
- **Website:** https://alipro.ch/
- **Gegründet:** 1942
- **Verfahren:** Vertrieb von Halbfabrikaten für Bäckereien und Konditoreien, Exklusiver Vertrieb ZEELANDIA Produkte in der Schweiz, Exklusiver Vertrieb von Bombasei-Dekorartikeln in der Schweiz (seit 2024), Produktion mit gewünschten Labels (z. B. Fairtrade, Bio Knospe), Inhouse-Produktion und -Entwicklung, Hohe Lieferbereitschaft, direkte Auslieferung
- **Werkstoffe:** Lebensmittelrohstoffe (Früchte, Nüsse, Mehl, Zucker), Labelproduktion (Fairtrade, Bio Knospe, Rainforest Alliance, FSSC 2000)
- **Zertifikate:** FSSC 2000, Fairtrade, Rainforest Alliance, Bio Knospe (Produktion möglich)
- **Branchen:** Bäckereien, Konditoreien
- **Profil:** https://amplifa-marketplace.com/anbieter/alipro

## Über uns

Die Alipro AG ist ein unabhängiges Schweizer Familienunternehmen mit Sitz in Hittnau im Kanton Zürich, das 1942 gegründet wurde und heute in dritter Generation durch die Familie Wälchli geführt wird. Das Unternehmen produziert Halbfabrikate für Bäckereien und Konditoreien, darunter Backmarmeladen, Gelées, Backmassen wie Mandel- und Nussfüllungen, Fruchtfüllungen, Rollfondants und Glasuren, Streusel, Crèmepulver, Backmischungen, Backmittel und Trennmittel. Die Produktion und Entwicklung erfolgen grösstenteils inhouse am Standort Hittnau, wodurch sämtliche Schritte von der Rohstoffauswahl bis zur Fertigung unter einem Dach kontrolliert werden. Kunden können die Produktion unter gewünschten Labels wie Fairtrade oder Bio Knospe verlangen. Seit 1975 ist Alipro exklusiver Vertriebspartner von ZEELANDIA in der Schweiz, seit 2024 zusätzlich exklusiver Vertriebspartner für Bombasei-Dekorartikel. Die Produkte werden direkt an Bäckereien und Konditoreien ausgeliefert, teilweise über die Pistor als Vertriebspartner.

## Standorte

- Hittnau – Zentrale und Produktion
- Hittnau (Aussenlager) – Aussenlager und Abholadresse (Station B, Pfäffikerstrasse 29)

## Historie

- 1942: Firmengründung
- 1947: Start mit der Produktion von Halbfabrikaten für Bäckereien und Konditoreien
- 1964: Umzug nach Hittnau und Einstieg der 2. Generation in die Firma
- 1975: Exklusive Vertriebspartnerschaft mit ZEELANDIA in der Schweiz
- 2024: Übernahme des exklusiven Vertriebs von Bombasei-Dekorartikeln in der Schweiz (ab 1. März)