# Alpen-Kuchl

> Familienbetrieb für handgefertigte Germknödel, Buchtel und Catering für Gastronomie, Hütten und Skigebiete

## Auf einen Blick

- **Ort:** Hinterleiten (Eichgraben)
- **Website:** https://alpen-kuchl.at
- **Verfahren:** Catering, Speiseproduktion, Lieferung an Skigebiete und Hütten, Straßenverkaufsstand, Schanigarten
- **Werkstoffe:** Hefeteig (Germteig), Heidelbeere, Powidl, Nutella
- **Branchen:** Gastronomie/Hütten, Skigebiete/Tourismus, Lebensmittelgroßhandel (B2B)
- **Profil:** https://amplifa-marketplace.com/anbieter/alpen-kuchl

## Über uns

Alpen-Kuchl ist ein bodenständiger Familienbetrieb aus Hinterleiten (Eichgraben) im Wienerwald, der als Catering- und Speiseproduktionsbetrieb seit über 25 Jahren tätig ist. Unter der Marke Alpen-Kuchl (Seit 2019) stellt das Unternehmen von Hand gefertigte Alpen-Germknödel nach eigenem Rezept mit vier verschiedenen Füllungen wie Heidelbeere, Powidl und Nutella her. Daneben werden Alpen-Buchtel und Alpen-Minnis produziert, die sich einfach regenerieren lassen – im Dampfgarer, im Dampftopf oder in der Mikrowelle. Die Produkte werden wöchentlich an Gastronomiebetriebe, Hütten und Skigebiete geliefert, vom Hochkar über Annaberg bis nach Mariazell und auf den Jauerling. Am Standort in Eichgraben betreibt die Familie Wieser zusätzlich einen Straßenverkaufsstand, einen Schanigarten mit eigener Eismarke Wieser's Eistraum sowie die 1. Grätzl Bühne mit Auftritten junger Talente aus der Region.

## Standorte

- Hinterleiten (Eichgraben) – Produktion, Catering, Straßenverkauf, Schanigarten

## Historie

- : Catering und Speiseproduktion seit über 25 Jahren tätig
- 2019: Markenauftritt Alpen-Kuchl (Website-Angabe 'Seit 2019')
- 2022: Wöchentliche Lieferung von Alpen-Germknödeln mit vier Füllungen in Skigebiete vom Hochkar bis Mariazell; Eröffnung des Schanigartens und der 1. Grätzl Bühne in Eichgraben

## Kontakt

- Hauptstraße 82
- 3032 Hinterleiten (Eichgraben)
- 0664 4379756