# Alpine Weinkultur Genossenschaft

> Rebbau Spiez Genossenschaft erzeugt alpine Charakterweine aus Steillagen am Thunersee, gekeltert im Schloss Spiez.

## Auf einen Blick

- **Ort:** Spiez
- **Website:** https://www.alpineweinkultur.ch/
- **Gegründet:** 1942 (Vere
- **Mitarbeiter:** 10 (Voll- und
- **Verfahren:** Degustation, Erlebnispfad, Patenschaft, Rebhaus mieten, Genossenschaftsmitgliedschaft, Spontangärung / naturnahe Vinifikation, Verzicht auf unnötige Filtration
- **Werkstoffe:** See-Weine, Berg-Weine, Gipfel-Weine
- **Zertifikate:** BIO-Richtlinien (nicht zertifiziert erwähnt, 'wo immer möglich nach BIO, BIO-Richtlinien (Arbeit wo immer möglich danach)
- **Branchen:** Weinbau, Weinhandel, Spirituosen, alkoholfreie Getränke
- **Profil:** https://amplifa-marketplace.com/anbieter/alpine-weinkultur-genossenschaft

## Über uns

Die Alpine Weinkultur Genossenschaft (Rebbau Spiez Genossenschaft) bewirtschaftet Rebberge in Steilhängen über dem Thunersee und erzeugt alpine Charakterweine. Der Weinkeller befindet sich in den Gemäuern des Schlosses Spiez, dessen älteste Teile aus dem 10. Jahrhundert stammen. Angebaut werden klimaangepasste Rebsorten; die Arbeit im Weinberg folgt ökologischen Grundsätzen: Ausgleichsflächen, Förderung der Biodiversität, Verzicht auf Insektizide und Herbizide sowie – wo immer möglich – Arbeit nach BIO-Richtlinien. Im Keller setzt die Genossenschaft auf Spontangärung, möglichst wenige Eingriffe und den Verzicht auf unnötige Filtration. Das Portfolio umfasst See-, Berg- und Gipfel-Weine sowie alkoholfreie Getränke und Spirituosen. Das Team umfasst zehn Voll- und Teilzeitstellen und wird seit 2013 von Ursula Irion geleitet. Angeboten werden ausserdem Degustationen, ein Erlebnispfad, Patenschaften und die Vermietung eines Rebhauses.

## Standorte

- Spiez – Weinkeller im Schloss Spiez und Rebberg

## Historie

- 10. Jahrhund: Älteste Teile des Schlosses Spiez entstehen; so weit zurück reicht die Weintradition am Thunersee.
- Anfang 20.: Enthusiasten beleben die zwischenzeitlich aufgegebene Weintradition wieder und gründen einen Verein.
- 1942: Der Verein wird in die Rebbau Spiez Genossenschaft umgewandelt.
- 2013: Ursula Irion übernimmt die Leitung der Genossenschaft.