# Alpirsbacher Klosterbräu Glauner GmbH

> Unabhängige Privatbrauerei im Schwarzwald, die Biere, Limonaden und Spirituosen produziert.

## Auf einen Blick

- **Ort:** Alpirsbach
- **Website:** https://alpirsbacher.de/
- **Gegründet:** 1877
- **Verfahren:** Museumsführungen, Bierseminare, Brauladen, Eventlocation/Tagungsräume, Versand-Onlinehandel
- **Werkstoffe:** Sudhaus mit Kupferkesseln
- **Zertifikate:** Mitglied Die Freien Brauer
- **Branchen:** Brauerei/Getränkeindustrie
- **Profil:** https://amplifa-marketplace.com/anbieter/alpirsbacher-klosterbraeu-glauner

## Über uns

Die Alpirsbacher Klosterbräu Glauner GmbH ist eine unabhängige Familienbrauerei aus Alpirsbach im Schwarzwald. 1877 von Johann Gottfried Glauner gegründet, reaktivierte das Unternehmen die einstige Klosterbrauerei des Klosters Alpirsbach und befindet sich seitdem durchgehend im Besitz der Familie Glauner, die es bereits in vierter Generation führt. Das Sortiment umfasst verschiedene Biersorten wie Pils, Spezial und Schwarzwald Michel sowie KlosterGarten-Saftschorlen, KlosterLimo und Spirituosen der Kloster Destille. Braustätte und einziger Produktionsstandort ist Alpirsbach, wo jährlich rund 200.000 Hektoliter Bier erzeugt werden. Eine Besonderheit ist eine Pipeline, die das räumlich getrennte Sudhaus mit dem Gär- und Lagerkeller sowie der Abfüllanlage verbindet. Die Brauerei ist Mitglied beim Verbund Die Freien Brauer und bietet neben dem Produktionsbetrieb Museumsführungen, Bierseminare und Veranstaltungsräume an.

## Maschinenpark

- Sudhaus (Kupferkessel)
- Abfüllanlage

## Standorte

- Alpirsbach – Sitz, Brauerei, einziger Produktionsstandort

## Historie

- 1877: Johann Gottfried Glauner kaufte die als Löwenbrau firmierende Brauerei und reaktivierte die einstige Klosterbrauerei des Klosters Alpirsbach
- 1880: Übergang der Firma an Carl Albert Glauner
- 1906: Umfirmierung zu Alpirsbacher Klosterbräu