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> Verarbeitung von Kuh-Colostrum (Erstmilch) zu Nahrungsergänzungsmitteln

## Auf einen Blick

- **Website:** https://colostrum.de/
- **Verfahren:** Verarbeitung von Colostrum (Entfettung, Kaseinabtrennung, Entkeimung), Pasteurisierung, Mikro-Sterilfiltrations-Verfahren
- **Werkstoffe:** Kuh-Colostrum (Erstmilch/Biestmilch), Pasteurisierung, Mikro-Sterilfiltrations-Verfahren
- **Branchen:** Nahrungsergänzungsmittel, Gesundheit
- **Profil:** https://amplifa-marketplace.com/anbieter/anbieter-c4ac

## Über uns

Das Unternehmen verarbeitet Kuh-Colostrum (Erstmilch/Biestmilch) zu Produkten für den menschlichen Verzehr. Verwendet wird ausschließlich überschüssige Erstmilch aus den ersten Melkungen nach dem Kalben, die von den Kälbern nicht mehr benötigt wird. Da Roh-Colostrum einen hohen Fettanteil, schwer verdauliche Eiweiße und gegebenenfalls Verunreinigungen enthält, wird es im Labor aufbereitet: Entfettung, physikalische Abtrennung des Kaseins und Entkeimung. Für die Entkeimung kommen entweder eine herkömmliche Pasteurisierung oder das schonendere Mikro-Sterilfiltrations-Verfahren zum Einsatz. Das Ergebnis ist eine gelblich-klare Flüssigkeit, deren Inhaltsstoffe – darunter Immunglobuline (IgG), Wachstumsfaktoren, Vitamine, Aminosäuren, PRP, Cytokine und Lactoferrin – direkt vom Darm aufgenommen werden können. Die Website ist auf Deutsch und Englisch verfügbar; ein Standort wird nicht genannt.

## Verfahren & technische Grenzen

- Verarbeitung von Colostrum (Entfettung, Kaseinabtrennung, Entkeimung)
- Pasteurisierung
- Mikro-Sterilfiltrations-Verfahren