# Ankerbräu Nördlingen GmbH & Co. KG

> Bayerische Kleinbrauerei in Nördlingen; Biere und Limonaden werden seit Oktober 2016 vom Fürst Wallerstein Brauhaus nach Originalrezeptur gebraut.

## Auf einen Blick

- **Ort:** Nördlingen
- **Website:** http://www.ankerbrauerei.de
- **Gegründet:** 1608
- **Mitarbeiter:** etwa 20 (2016)
- **Verfahren:** Online-Labeling eigener Bierflaschenetiketten (E-Commerce, preisgekrönt 1999), Vertrieb über eigene Getränkemärkte (Getränke König), Fanshop
- **Branchen:** Brauwesen, Getränkeindustrie
- **Profil:** https://amplifa-marketplace.com/anbieter/ankerbraeu-noerdlingen

## Über uns

Die Ankerbräu Nördlingen GmbH & Co. KG war eine bayerische Kleinbrauerei mit Ursprung im Jahr 1608 und Braustätte innerhalb der Nördlinger Stadtmauer. Produziert wurden Bier in Flaschen zu 0,33 l und 0,5 l sowie Fässern bis 50 l und Bag-In-Box-Gebinden, darunter Pils, Lager Hell, Export, Weizenbiere, Festbiere und Biermischgetränke, außerdem Libella-Limonaden. Der Jahresausstoß betrug zuletzt rund 20.000 hl Bier und 10.000 hl Limonade bei etwa 20 Mitarbeitenden. Zum 30. September 2016 wurde die Produktion am historischen Standort aus wirtschaftlichen Gründen eingestellt. Seit Oktober 2016 stellt das Fürst Wallerstein Brauhaus in Wallerstein die Ankerbräu-Biere nach der Originalrezeptur her.

## Standorte

- Nördlingen – Brauerei (Stammhaus, geschlossen 30.09.2016)
- Wallerstein – Fürst Wallerstein Brauhaus – fertigt Ankerbräu-Biere seit Oktober 2016 nach Originalrezeptur

## Historie

- 1608: Erste urkundliche Erwähnung der Brauerei auf dem Gelände innerhalb der Nördlinger Stadtmauer
- 1897: Kauf des Anwesens durch das Ehepaar Jakob und Marie Grandel für 80.000 Mark
- 1938: Hermann Grandel übernimmt die Brauerei
- 1943: Nach Hermann Grandels Tod geht die Brauerei an Marie und Georg Wörlen über
- 1960: Oskar Schneider leitet die Brauerei gemeinsam mit seiner Schwiegermutter Marie Wörlen
- 1976: Wolfgang Koch übernimmt die Geschäftsleitung
- 1993: Einführung der 0,33-Liter-Gourmet-Langhalsflasche; thermische Brüdenverdichtung im Sudhaus (75 % Energieeinsparung)
- 1994: Bau eines Blockheizkraftwerks; erste Brauerei mit fertigmischtem Radler in Flaschen
- 1999: Auszeichnung 'Goldene BierIdee' für Online-Labeling-Angebot
- 2000: Bau einer neuartigen Flaschenreinigungsanlage
- 2004: Florian Koch übernimmt die Geschäftsführung von Wolfgang Koch
- 2006: Weltweit erste Brauerei mit Bag-In-Box für Bier
- 2010: Sebastian Haag wird in die Geschäftsleitung aufgenommen
- 2016: Produktionseinstellung zum 30.09.2016; seit Oktober 2016 fertigt das Fürst Wallerstein Brauhaus die Biere nach Ankerbräu-Rezeptur

## Kontakt

- Ankergasse 4
- 86720 Nördlingen
- 09081-290600
- info@ankerbrauerei.de