# AS Technical Solutions GmbH

> Service, Modernisierung und Retrofit für Räucher-, Reifekammer- und Fleischereimaschinen aus Sendenhorst.

## Auf einen Blick

- **Ort:** Sendenhorst
- **Website:** https://as-technical.de
- **Mitarbeiter:** 3
- **Verfahren:** Wartung, Reparatur und Modernisierung von Räucher- und Reifekammeranlagen, Modernisierung & Retrofit (Steuerungsumbau ADITEC/BASTRA, Beheizungsumstellung Öl/Gas → Elektro,, Umbau Räucheranlage Öl auf zweistufige Elektrobeheizung (36 kW über 18 Heizstäbe à 2 kW, 3 Phasen), Nachrüstung Innendusche zur Wurstkühlung in Kochanlagen, GRAEF Aufschnittmaschinen-Service (Wartung, Reparatur, Master/Halbautomaten/Vollautomaten), Wartung und Reparatur Wölfe / Kutter / Füllmaschinen (Fleischwölfe, Kutter, Vakuumfüller,, DGUV V3 Prüfungen (elektrische Sicherheitsprüfung ortsveränderlicher Maschinen:, Reparatur & Wartung (Elektrik, Pneumatik, Mechanik, Edelstahl-Schweißen), Montage & Umzug (Demontage, Transport, Montage, Anschluss Strom/Wasser/Abluft, Inbetriebnahme,, Einweisung & Schulung (Bedienung, Pflege, Sicherheitsunterweisung), Iso-Messung, Kalibrierung, eigene Heizstab-Auslegung mit zweistufiger Regelung, Wartung & Reparatur Räucher- und Reifekammeranlagen (herstellerunabhängig), Modernisierung & Retrofit (Steuerungsumbau ADITEC/BASTRA, Beheizungsumstellung Öl→Elektro,, GRAEF Aufschnittmaschinen-Service (werks-geschulter Servicepartner), Service für Wölfe, Kutter, Füllmaschinen, DGUV V3 Prüfungen, Montage, Demontage & Umzug inkl. Inbetriebnahme und Einweisung, Einweisung & Schulung, Maschinenhandel (bloc73machinery.com)
- **Werkstoffe:** Edelstahl
- **Zertifikate:** DGUV V3 Prüfungen
- **Branchen:** Lebensmittelindustrie/Fleischerei, Metzgereien, Supermarktketten, Hochschulen/Forschung
- **Profil:** https://amplifa-marketplace.com/anbieter/as-technical-solutions

## Über uns

AS Technical Solutions ist ein inhabergeführter Servicedienstleister für die Lebensmittelindustrie mit Sitz in Sendenhorst im Münsterland. Das Unternehmen mit drei Mitarbeitenden betreut Räucher- und Reifekammeranlagen aller Hersteller, auch Bestandsanlagen ohne Hersteller-Support wie Peukert oder BASTRA. Die Leistungspalette umfasst Wartung und Reparatur, Modernisierung und Retrofit (Steuerungsumbau ADITEC/BASTRA, Beheizungsumstellung von Öl oder Gas auf Elektro, Kühlduschen-Nachrüstung), Service für GRAEF Aufschnittmaschinen als werks-geschulter Servicepartner, DGUV V3 Prüfungen ortsveränderlicher Maschinen, Edelstahl-Schweißen im Rahmen von Reparaturen sowie Montage, Demontage und Umzüge inklusive Inbetriebnahme und Einweisung. Die eigens ausgelegte Umbaulösungen umfassen unter anderem eine zweistufige 36-kW-Elektrobeheizung mit 18 Heizstäben. Rund 1.000 Einsätze pro Jahr und etwa 100 GRAEF-Maschinen jährlich realisiert das Team mit drei Servicefahrzeugen bundesweit. Ergänzend betreibt die GmbH über bloc73machinery.com einen Handel mit Fleischereimaschinen und Gebrauchtmaschinen.

## Verfahren & technische Grenzen

- Wartung, Reparatur und Modernisierung von Räucher- und Reifekammeranlagen
- Modernisierung & Retrofit (Steuerungsumbau ADITEC/BASTRA, Beheizungsumstellung Öl/Gas → Elektro,
- Umbau Räucheranlage Öl auf zweistufige Elektrobeheizung (36 kW über 18 Heizstäbe à 2 kW, 3 Phasen)
- Nachrüstung Innendusche zur Wurstkühlung in Kochanlagen
- GRAEF Aufschnittmaschinen-Service (Wartung, Reparatur, Master/Halbautomaten/Vollautomaten)
- Wartung und Reparatur Wölfe / Kutter / Füllmaschinen (Fleischwölfe, Kutter, Vakuumfüller,
- DGUV V3 Prüfungen (elektrische Sicherheitsprüfung ortsveränderlicher Maschinen:
- Reparatur & Wartung (Elektrik, Pneumatik, Mechanik, Edelstahl-Schweißen)
- Montage & Umzug (Demontage, Transport, Montage, Anschluss Strom/Wasser/Abluft, Inbetriebnahme,
- Einweisung & Schulung (Bedienung, Pflege, Sicherheitsunterweisung)
- Iso-Messung, Kalibrierung, eigene Heizstab-Auslegung mit zweistufiger Regelung

## Maschinenpark

- Räucheranlage (Peukert, umgerüstet) Peukert
- Kochanlage Peukert (mit Innendusche nachgerüstet) Peukert
- 1× Räucheranlagen (4 Stück, umgezogen) Schröter
- 1× Räucheranlage (umgezogen) Vemag
- 1× Räucheranlage (umgezogen) Maurer
- 1× Räucheranlage (umgezogen) Fessmann
- Aufschnittmaschinen (Master, Halbautomaten, Vollautomaten – Service) GRAEF
- Fleischwölfe, Kutter, Bandsägen (Service/Verkauf) MADO
- Füller, Kutter, Fleischwölfe (Service/Verkauf) REX
- Koch- und Räucheranlagen, Kochkessel (Service/Verkauf) BASTRA
- Kutter, Fleischwölfe, Vakuumtumbler, Injektoren, Würstchentrennmaschinen, Kistenwaschanlagen Nowicki
- Kühlduschen, Trenn-Fix, Thermo-Fix, Auftauanlagen, Darmseparator, Fördertechnik (Service) Heinrich
- Bandsägen, Fleischwölfe (Service) Kolbe
- Kühltruhen, Kombidämpfer (Service) ATOSA
- Injektoren, Tumbler, Feinkostmischer (Service) VAKONA
- Vakuummaschine (Service) ZERMAT
- Rührwerkskessel (Service) GETINGE
- Abschwarter, Würfelschneider (Service) FOODLOGISTIK
- Multifunktionsanlage fürs Kochen (Service) JIPA
- 1× Werkstatt
- 3× Servicefahrzeuge

## Standorte

- Sendenhorst – Hauptsitz mit Werkstatt

## Historie

- 2024: Umbau einer Peukert-Räucheranlage von Öl auf zweistufige Elektrobeheizung (36 kW) mit eigener Heizstab-Auslegung und BASTRA-Steuerung; Nachrüstung einer Innendusche an einer Peukert-Kochanlage; Umzug von vier Räucheranlagen (Schröter, Vemag, Maurer, Fessmann) in einen Hochschul-Neubau

## Kontakt

- Industrieweg 13-15
- 48324 Sendenhorst
- +49 170 3029972
- info@as-technical.de