# AUSTRIA JUICE GmbH

> B2B-Hersteller von Fruchtsaftkonzentraten, Getränkegrundstoffen und natürlichen Aromen auf 12 Produktionsstandorten in Europa und China.

## Auf einen Blick

- **Ort:** A-3365 Allhartsberg
- **Website:** https://www.austriajuice.com/
- **Gegründet:** 1936
- **Mitarbeiter:** ca. 1000
- **Verfahren:** Herstellung von Fruchtsaftkonzentraten, Aseptische Abfüllung von Fruchtsaftkonzentraten (seit 1983), Herstellung von Getränkegrundstoffen (Beverage Compounds), Herstellung natürlicher Aromen (FTNF/FTNS, Kompositionsaromen, Konzentrierung der Wasserphasen bis, Herstellung von Getränkeemulsionen (Öl-in-Wasser-Emulsionen: trübe, neutrale, Ingwer-,, Herstellung von Direktsäften (NFC), Herstellung von Fruchtsüße, Herstellung von Fruchtwein & Cider (Kompetenzzentrum in Bingen), Zuckerreduzierung von Fruchtsäften (mindestens 30 % weniger Zucker), Aromen für Milchprodukte und Eiscreme (inkl. Inclusions), Abfüllung in verschiedene Gebinde (5 kg Kanister, Metallfass, 200 l TankerBox, 25 t Tankzug), Kundenspezifische Rezepturen/Maßgeschneiderte Lösungen, Marktforschung & Produktentwicklung, Aseptische Abfüllung, Verpackungsoptionen (5 kg Kanister bis 25 t Tankzug, 200l TankerBox), Musterservice, Innovationszentrum
- **Werkstoffe:** Apfel (BIO, Säure 0,8–3 %), Birne, Pflaume, Erdbeere, Himbeere, Heidelbeere, Holunderbeere, Brombeere, Rote Johannisbeere, Schwarze Johannisbeere, Hagebutte, Aronia, Traube, Sauerkirsche, Wassermelone, Aprikose, Stachelbeere, Haskap Beere, Rhabarber, Orange
- **Zertifikate:** FSSC 22000 / ISO 22000, SGF Voluntary Control System, SGF VCS, Bio (AT-BIO-901 / DE-ÖKO-003 / HU-ÖKO-01), Halal, Kosher, HACCP, ISO 14001 / ISO 50001, FSSC 22000 / ISO 22000 (GFSI), Bio-Zertifizierung
- **Branchen:** Getränkeindustrie (B2B), Lebensmittelindustrie, Food Service, Milchprodukte & Speiseeis
- **Profil:** https://amplifa-marketplace.com/anbieter/austria-juice

## Über uns

AUSTRIA JUICE GmbH ist ein auf die Getränke- und Lebensmittelindustrie spezialisierter B2B-Hersteller mit Sitz in Allhartsberg (Kröllendorf), Österreich. Das Unternehmen produziert Fruchtsaftkonzentrate, Direktsäfte (NFC), Fruchtsüße, Getränkegrundstoffe (Beverage Compounds), natürliche Aromen (FTNF/FTNS und Kompositionsaromen), Getränkeemulsionen sowie Fruchtwein und Cider. Die Verarbeitung erfolgt mit schonenden Technologien einschließlich aseptischer Abfüllung, die seit 1983 etabliert ist; Wasserphasen aus Fruchtessenzen werden bis zu 5.000-fach konzentriert. Das Portfolio umfasst über 20 Fruchtrohstoffe von Apfel und Birne bis Haskap Beere, darunter Bio-Qualitäten sowie zuckerreduzierte Saftlösungen mit mindestens 30 % weniger Zucker. Abgefüllt wird in Gebinden von 5-kg-Kanistern über 200-l-TankerBoxen bis zum 25-t-Tankzug. Die Gruppe betreibt 12 Produktionsstandorte in Österreich, Deutschland, Ungarn, Polen, Rumänien, der Ukraine und China und beliefert Kunden in mehr als 65 Ländern. AUSTRIA JUICE ist eine 100%ige Tochter der AGRANA Beteiligungs-AG und beschäftigt rund 1.000 Mitarbeitende.

## Verfahren & technische Grenzen

- Herstellung von Fruchtsaftkonzentraten
- Aseptische Abfüllung von Fruchtsaftkonzentraten (seit 1983)
- Herstellung von Getränkegrundstoffen (Beverage Compounds)
- Herstellung natürlicher Aromen (FTNF/FTNS, Kompositionsaromen, Konzentrierung der Wasserphasen bis
- Herstellung von Getränkeemulsionen (Öl-in-Wasser-Emulsionen: trübe, neutrale, Ingwer-,
- Herstellung von Direktsäften (NFC)
- Herstellung von Fruchtsüße
- Herstellung von Fruchtwein & Cider (Kompetenzzentrum in Bingen)
- Zuckerreduzierung von Fruchtsäften (mindestens 30 % weniger Zucker)
- Aromen für Milchprodukte und Eiscreme (inkl. Inclusions)
- Abfüllung in verschiedene Gebinde (5 kg Kanister, Metallfass, 200 l TankerBox, 25 t Tankzug)

## Historie

- 1936: Gründung der Ybbstaler Obstverwertung in Kröllendorf; Produktion von Brandy und Fruchtwein, Handel mit Tafelobst.
- 1950: Start der Produktion des Fruchtsafts YO.
- 1957: Beginn der Produktion von Fruchtsaftkonzentraten und Fruchtaromen für die Getränkeindustrie.
- 1983: Beginn der aseptischen Abfüllung von Fruchtsaftgebinden.
- 1994: Eckes Group wird 50%-Anteilseigner der Ybbstaler; Lizenzvertrag für hohes C.
- 1995–1997: Gründung der ersten Tochtergesellschaften in Rumänien und Ungarn.
- 1998: Tochtergesellschaft Frutimex (PL) sichert Anbaugebiete für Äpfel und Beeren in Polen.
- 2001: Raiffeisen Ware Austria wird 100%-Eigner; Ausgliederung der Markengüter an Eckes-Granini; Fokus auf B2B.
- 2002: Beginn der Produktion von Getränkegrundstoffen (flavour compounds).
- 2009: Umbenennung in Ybbstaler Fruit Austria GmbH; Übernahme eines weiteren Werks in Polen; Bau des Innovationszentrums in Kröllendorf.
- 2012: Fusion von Ybbstaler und AGRANA Juice zur Ybbstaler AGRANA Juice GmbH; Kompetenzzentrum für Fruchtweine & Cider in Bingen; Markenlaunch Austria Juice.
- 2017: Modernisierung des Technologiezentrums am Hauptsitz Kröllendorf abgeschlossen.
- 2018: Übernahme der Hun… (Quelle abgeschnitten, Ereignis nicht vollständig belegt).

## Kontakt

- Kroellendorf 45
- A-3365 Allhartsberg
- +43 7448 2304-0
- info@austriajuice.com