# Bäckerei Klaus Grobe

> Handwerkliche Bäckerei und Konditorei mit Brot, Brötchen, Gebäck und Torten aus eigener Backstube in Uchte

## Auf einen Blick

- **Ort:** Uchte
- **Website:** http://cafe-grobe.de/
- **Gegründet:** 1965
- **Verfahren:** Bäckerwagen-Lieferdienst im Umland, Bringdienst (morgendliche Brötchenlieferung), Festliche Anlässe (Hochzeitstorten, Tortenbüffet, Partykörbe), Cafébetrieb, Herstellung in Handarbeit
- **Werkstoffe:** Rohstoffe
- **Zertifikate:** Brot- und Brötchenprüfungen (jährlich)
- **Branchen:** Bäckerhandwerk, Konditorei, Café/Gastgewerbe
- **Profil:** https://amplifa-marketplace.com/anbieter/baeckerei-klaus-grobe

## Über uns

Die Bäckerei Klaus Grobe ist ein handwerklicher Bäckerei- und Konditoreibetrieb aus Uchte, dessen Tradition bis 1912 auf die Bäckerei Niemeyer zurückgeht und der 1965 von Helga und Rolf Grobe als eigenständiger Betrieb gegründet wurde. In der Backstube werden Brot, Brötchen, Gebäck und Torten in Handarbeit hergestellt; dabei verarbeitet der Betrieb ausschließlich erstklassige Rohstoffe von ausgewählten Lieferanten. Das Vertriebssystem umfasst eigene Filialen in Uchte und Stolzenau, einen Bäckerwagen-Lieferdienst für das Umland sowie einen morgendlichen Bringdienst. Ergänzend werden Cafébetriebe mit Tortenauswahl und individuelle Zusammenstellungen für festliche Anlässe wie Hochzeitstorten und Tortenbüffets angeboten. Der Familienbetrieb wird von Inhaber Klaus Grobe geführt und ist in der Handwerksrolle Stolzenau eingetragen.

## Standorte

- Hauptgeschäft & Bäckerei Uchte – Hauptgeschäft & Bäckerei (dauerhaft geschlossen)
- Uchte II – Filiale (dauerhaft geschlossen)
- Nendorf – Filiale mit Café (dauerhaft geschlossen)
- Stolzenau – Café mit Cafégarten Am Markt 2 (dauerhaft geschlossen)

## Historie

- 1912: Familie Niemeyer führte die Bäckerei in Uchte seit 1912
- 1965: Gründung der Bäckerei Grobe durch Helga und Rolf Grobe, Übernahme der Räumlichkeiten der alten Bäckerei Niemeyer
- 1972: Eröffnung einer Filiale in der Langen Straße in Stolzenau
- 1976: Umbau und Vergrößerung der Bäckerei
- 1977: Einstellung von zwei Verkäufern für zwei neu erworbene Bäckerwagen
- 1979: Eröffnung der Bäckerei & Konditorei Grobe Am Markt 2 in Stolzenau durch Klaus und Brunhilde Grobe; weitere Zweigstellen u. a. in der Mühlenstraße in Uchte und zeitweise in Sulingen
- 2004: Klaus Grobe übernahm den Betrieb seines erkrankten Vaters
- 2006: Eröffnung der Filiale in Nendorf

## Kontakt

- Mindenerstr. 34
- 31600 Uchte
- 05763 2230
- cafe-grobe@arcor.de