# Bakels Group / EMU AG

> Herstellung und technischer Support von hochwertigen Backzutaten für den weltweiten Bäckereimarkt

## Auf einen Blick

- **Ort:** Rothenburg
- **Website:** https://www.bakels.com/
- **Gegründet:** 1904
- **Verfahren:** Technische Beratung, Baking Centres, Centres of Competence, Research & Development, Industrial Manufacturing/Lösungen, Insights & Market Trends
- **Werkstoffe:** Brotverbesserer, Sauerteige, Backmischungen, Kuchenemulgatoren & Konfekturverbesserer, Füllungen & Saucen, Compound Chocolate, Marzipan & nussbasierte Produkte, Mehlkorrektoren (Mühlen), Butter, Margarine & Specialty Fats, Treibmittel
- **Branchen:** Bäckereien (Handwerk), Detailhandel/Retail, Industrielle Bäckereiproduzenten, Mühlen
- **Profil:** https://amplifa-marketplace.com/anbieter/bakels-group-emu

## Über uns

Die Bakels Group entwickelt, produziert und vertreibt seit 1904 Backzutaten für den weltweiten Bäckereimarkt. Zum Sortiment gehören über 2000 Produkte weltweit, darunter Brotverbesserer, Sauerteige, Backmischungen, Kuchenemulgatoren, Füllungen und Saucen, Glasuren, Compound Chocolate, Marzipan, Enthilfsmittel für Backfette und Margarinen sowie Mehlkorrekturmittel für Mühlen. Die Gruppe beliefert alle Sektoren des Backmarkts – Handwerksbäckereien, den Detailhandel und industrielle Bäckereiproduzenten – sowie Mühlen. Ergänzend zur Herstellung und zum Vertrieb bietet Bakels technische Unterstützung, ein weltweites Netzwerk von Baking Centres, Centres of Competence und Forschung & Entwicklung. Die Bakels Group umfasst über 38 Gesellschaften auf fünf Kontinenten und beliefert Kunden weltweit. Der Hauptsitz der Gruppe ist die EMU AG in Rothenburg, Schweiz.

## Standorte

- Rothenburg – Head Office (EMU AG)

## Historie

- 1904: Beginn der Herstellung und des Vertriebs von Backzutaten
- 2024: British Bakels Limited übernimmt die Assets von JF Renshaw Limited (Liverpool, 180 neue Mitarbeitende)
- 2025: Strategische Investitionen in Asien (Bakels Malaysia); neue Ausrichtung des Worldwide Review

## Kontakt

- Buzibachstrasse 19
- 6023 Rothenburg
- +41 418 544 644
- emu@bakels.ch