# Barry Callebaut AG

> Herstellung von Schokolade, Kakaoprodukten, Füllungen, Glasuren und Dekorationen für Industrie und Handwerk

## Auf einen Blick

- **Ort:** Zürich, Schweiz
- **Website:** https://www.barry-callebaut.com
- **Gegründet:** 1996
- **Mitarbeiter:** 13'138
- **Verfahren:** Lieferung von Schokolade, Kakaoprodukten, Füllungen, Glasuren und Dekorationen, Schulungen (Chocolate Academy), Produktinnovationen
- **Werkstoffe:** Kakao, Schokolade, Füllungen und Glasuren
- **Branchen:** Lebensmittelindustrie, Konditoreien, Gastronomie
- **Profil:** https://amplifa-marketplace.com/anbieter/barry-callebaut

## Über uns

Die Barry Callebaut AG mit Hauptsitz in Zürich ist einer der grössten Schokoladenhersteller der Welt und als Aktiengesellschaft an der SIX Swiss Exchange kotiert (ISIN CH0009002962). Das Unternehmen stellt Schokolade, Kakaoprodukte, Füllungen, Glasuren und Dekorationen für die zwei Kundensegmente Industrie sowie gewerbliche Kunden wie Konditoreien und Gastronomie her. Die 61 Produktionsstätten verteilen sich auf Europa, Afrika, Amerika und Asien in über 40 Ländern; beliefert werden Kunden in 143 Ländern. Bekannte Marken des Konzerns sind Callebaut, Cacao Barry und Carma. Im Geschäftsjahr 2024/2025 beschäftigte das Unternehmen 13'138 Mitarbeitende und erwirtschaftete einen Umsatz von 14,788 Mrd. CHF. Zusätzlich zum Produktgeschäft bietet die Gruppe über die Chocolate Academy Schulungen an und entwickelt Produktinnovationen.

## Standorte

- Zürich – Hauptsitz

## Historie

- 1842: Gründung von Cacao Barry durch Charles Barry in Hardricourt, Frankreich
- 1911: Callebaut Belgien (Marke)
- 1996: Gründung der Barry Callebaut AG
- 2025: Mitarbeiterzahl 13'138, Umsatz 14,788 Mrd. CHF (Geschäftsjahr 2024/2025, Stand 31. August 2025)