# bawaco gmbh

> Anlagenbau und Automation für die Molkerei-, Fruchtsaft- und Fruchtzubereitungsindustrie – von Engineering bis Inbetriebnahme.

## Auf einen Blick

- **Ort:** Weinstadt
- **Website:** https://www.bawaco.de
- **Gegründet:** 2005
- **Verfahren:** Anlagenbau / Planung, Engineering und Systembau für Milchverarbeitung (komplette, Prozesslinien und aseptische Einheiten zur Milchverarbeitung und Fruchtzubereitung (Planung und Bau), ESL-Anlagen, Rohrleitungsbau und Anlagenbau (pipe system and plant construction), Sterile Tanks (Behälter), Yoghurt-Produktionsanlagen, Joghurt/Frucht-Mischanlagen, Kundenspezifische Pasteurisatoren und Sterilisatoren, CIP-Anlagen (Reinigungssysteme), RWT-Anlagen für CO2-Getränke, sterile Tanks (Fruchtverarbeitung), Fruchtkochanlagen für aseptische Fruchtzubereitung, Produktionslinien für Fruchtsaftproduktion / Fruchtzubereitung, Anlagen zur Herstellung von Yoghurt und Quark, Umfeld und Vorprozess der Käseherstellung, Pflanzliche Milchalternativen, Herstellung von Tofu, Linien zur Molkenkonzentrat-Bearbeitung, KZE-Anlagen, Turn Key, Greenfield, Brownfield Projekte, Automation und Steuerungstechnik (Software-Programmierung, Integration von Prozessleitsystemen), Engineering: Prozessvarianten, Flussdiagramme (AutoCAD, 2D/3D-Layouts), Ausrüstungsauslegung,
- **Werkstoffe:** Engineering, Automation und Steuerungstechnik, Rohrleitungs- und Anlagenbau, Milchverarbeitungsanlagen, Fruchtverarbeitungsanlagen, CIP- und KZE-Anlagen, Pasteure und Sterilisatoren, Pflanzliche Alternativen
- **Zertifikate:** Funktionstests und Endabnahmen
- **Branchen:** Molkereiindustrie, Fruchtsaftindustrie, Fruchtzubereitungsindustrie, Getränke- und Lebensmittelindustrie, Pflanzliche Alternativen
- **Profil:** https://amplifa-marketplace.com/anbieter/bawaco-e65e

## Über uns

Die bawaco gmbh mit Hauptsitz in Weinstadt ist ein spezialisiertes Unternehmen im verfahrenstechnischen Anlagenbau und der Automation für die Getränke- und Lebensmittelindustrie. Das Leistungsspektrum umfasst Prozesslinien und aseptische Einheiten zur Milchverarbeitung, ESL-Anlagen, Anlagen zur Herstellung von Joghurt und Quark, Fruchtkochanlagen für aseptische Fruchtzubereitung, Fruchtmischanlagen sowie CIP- und KZE-Anlagen. Darüber hinaus fertigt das Unternehmen maßgeschneiderte Pasteure und Sterilisatoren, sterile Tanks, Rohrleitungen, Linien zur Molkenkonzentrat-Bearbeitung sowie Anlagen für pflanzliche Milchalternativen und die Tofu-Herstellung. Als unabhängiger Anbieter begleitet bawaco Kunden von der Beratung über Engineering mit AutoCAD-Layouts und 2D/3D-Planung, Automation mit Systemen wie Siemens TIA-Portal und PCS7 bis zu Projektmanagement, Turn-Key-Projekten, Inbetriebnahme, Schulung und Service inklusive Ersatzteilen. Mit Standorten in Weinstadt, Dresden und Bern (Schweiz) ist das Unternehmen international im Einsatz, vor allem für die Molkerei-, Fruchtsaft- und Fruchtzubereitungsindustrie sowie für pflanzliche Alternativen.

## Verfahren & technische Grenzen

- Anlagenbau / Planung, Engineering und Systembau für Milchverarbeitung (komplette
- Prozesslinien und aseptische Einheiten zur Milchverarbeitung und Fruchtzubereitung (Planung und Bau)
- ESL-Anlagen
- Rohrleitungsbau und Anlagenbau (pipe system and plant construction)
- Sterile Tanks (Behälter)
- Yoghurt-Produktionsanlagen
- Joghurt/Frucht-Mischanlagen
- Kundenspezifische Pasteurisatoren und Sterilisatoren
- CIP-Anlagen (Reinigungssysteme)
- RWT-Anlagen für CO2-Getränke, sterile Tanks (Fruchtverarbeitung)
- Fruchtkochanlagen für aseptische Fruchtzubereitung
- Produktionslinien für Fruchtsaftproduktion / Fruchtzubereitung
- Anlagen zur Herstellung von Yoghurt und Quark
- Umfeld und Vorprozess der Käseherstellung
- Pflanzliche Milchalternativen, Herstellung von Tofu
- Linien zur Molkenkonzentrat-Bearbeitung
- KZE-Anlagen
- Turn Key, Greenfield, Brownfield Projekte
- Automation und Steuerungstechnik (Software-Programmierung, Integration von Prozessleitsystemen)
- Engineering: Prozessvarianten, Flussdiagramme (AutoCAD, 2D/3D-Layouts), Ausrüstungsauslegung,
- Inbetriebnahme: Funktionstests, Integrationstests, Endabnahmen, Personal-Schulung, Optimierung
- Beratung, Projektmanagement, Service, Ersatzteile, Dokumentation

## Standorte

- Weinstadt – Hauptsitz
- Dresden – Büro
- Bern – Tochtergesellschaft (bawaco ag)

## Historie

- 2003: Gründung in der Schweiz
- 2005: Gründung des Deutschland-Standorts (bawaco gmbh, Weinstadt)
- 2025: 20 Jahre bawaco; Standorte in Weinstadt, Dresden und Bern

## Kontakt

- Mercedesstraße 17
- 71384 Weinstadt
- +49 (0) 7151 / 2 05 31-30
- bawaco@bawaco.de