# Bayerische Eismanufaktur

> Hausgemachte Eissorten aus regionalem Eislabor am Englischen Garten in München

## Auf einen Blick

- **Ort:** München
- **Website:** https://www.bayerische-eismanufaktur.de/
- **Gegründet:** 2015
- **Verfahren:** Eigene Eisherstellung (Eislabor vor Ort), Gastronomie: Eisbecher, Kaffee, Wein, Cocktails, Snacks (Bayern Burger), Eis zum Mitnehmen
- **Werkstoffe:** Milch aus Bayern, Sahne, Eier, Saisonale Früchte
- **Zertifikate:** Eigene Herstellung vor Ort
- **Branchen:** Gastronomie, Lebensmittel/Eisherstellung
- **Profil:** https://amplifa-marketplace.com/anbieter/bayerische-eismanufaktur

## Über uns

Die Bayerische Eismanufaktur ist eine Eismanufaktur mit angeschlossenem Eiscafé im Münchner Stadtteil Lehel, direkt am Englischen Garten. Seit 2015 werden die Eissorten in einem eigenen Eislabor vor Ort hausgemacht. Für die Herstellung werden möglichst viele Zutaten aus der Region Bayern bezogen, darunter Milch, Eier, Sahne und saisonale Früchte. Das Angebot umfasst handwerklich gefertigtes Eis zum Verzehr vor Ort oder zum Mitnehmen sowie im Café Eisbecher, Kaffee, Wein, Cocktails und Snacks wie den Bayern Burger. Die Familie der Eigenkreationen reicht von klassischen bis zu originellen Sorten wie Salz-Karamell-Eis oder Quark-Orangen-Eis mit echtem Orangenschalen-Abrieb. Die Bayerische Eismanufaktur wurde in lokalen Medien wie Radio Gong 96.3 München erwähnt und wird auf Bewertungsplattformen wie Yelp, Google Places und TripAdvisor geführt.

## Standorte

- München – Eismanufaktur & Eiscafé (Lehel, direkt am Englischen Garten)

## Historie

- 2015: Beginn der hausgemachten Eissorten-Herstellung an der Oettingenstr. 42a in München-Lehel

## Kontakt

- Oettingenstr. 42a
- 80538 München
- 089/25547034
- info@bayerische-eismanufaktur.de