# Bayerische Löwenbrauerei Franz Stockbauer AG Passau

> Bayerische Traditionsbrauerei, die seit 1874 Biere, Erfrischungsgetränke und Lohnbrauprodukte in Passau herstellt

## Auf einen Blick

- **Ort:** Passau
- **Website:** https://www.loewenbrauerei.de/
- **Gegründet:** 1874
- **Verfahren:** Bierbrauen (Brauerei), Lohnbrauverfahren (Weißbiere in Flaschen für Weißbräu Andorfer), Mälzen (Mälzerei), Lohnbrau (Vertragsbrauerei, seit 2015 Weißbiere für Weißbräu Andorfer)
- **Werkstoffe:** Weizen, Gerste, Hopfen, Wasser, Lohnbrauverfahren
- **Branchen:** Brauerei/Getränkeindustrie
- **Profil:** https://amplifa-marketplace.com/anbieter/bayerische-loewenbrauerei-franz-stockbauer-passau

## Über uns

Die Bayerische Löwenbrauerei Franz Stockbauer AG Passau ist eine 1874 von Franz Stockbauer gegründete Brauerei mit Sitz im Herzen der Dreiflüssestadt Passau. Das Unternehmen produziert ein breites Sortiment an Bieren – vom hellen Lager über Pils, Weizenbiere und Bockbiere bis zu alkoholfreien Varianten – sowie Radler, Limonaden und Tafelwasser. Zur Wertschöpfung gehören eine eigene Mälzerei (seit 1951) und das Brauen auf Basis erlesener bayerischer Rohstoffe wie Gerste, Weizen, Hopfen und Wasser. Ein wesentlicher Geschäftszweig ist das Lohnbrauverfahren: Seit 2015 werden sämtliche Flaschen-Weißbiere des Weißbräu Andorfer nach dessen Rezepten und Brauverfahren gefertigt. Mit den Übernahmen der Schlossbrauerei Haselbach (2001) und des Späth-Bräu in Lohberg (2013, Marke Osser-Bier) erweiterte die Brauerei ihr Portfolio. Im Geschäftsjahr 2020 betrug der Bierausstoß 99.340 hl, der gesamte Getränkeausstoß 116.117 hl. Die Brauerei ist zu 97 % im Besitz der 1911 gegründeten Franz und Maria Stockbauer'schen Stiftung.

## Verfahren & technische Grenzen

- Bierbrauen (Brauerei)
- Lohnbrauverfahren (Weißbiere in Flaschen für Weißbräu Andorfer)
- Mälzen (Mälzerei)

## Maschinenpark

- Mälzerei

## Standorte

- Passau – Brauerei/Stammsitz

## Historie

- 1874: Gründung durch Franz Stockbauer am 1. Mai in der Bräugasse, Passau
- 1890: Neubau der Brauerei am heutigen Standort am kleinen Exerzierplatz
- 1904: Brandschäden mit Produktionsunterbrechungen
- 1906: Umwandlung in eine Aktiengesellschaft am 1. Juli
- 1911: Gründung der Franz und Maria Stockbauer'schen Stiftung
- 1930: Abbrand des Vertriebsgebäudes und der Werkstatt
- 1951: Errichtung einer neuen Mälzerei
- 2001: Übernahme der Schlossbrauerei Haselbach in Tiefenbach
- 2013: Übernahme des Späth-Bräu in Lohberg; Weiterführung der Marke Osser-Bier
- 2015: Beginn der Lohnproduktion aller Flaschen-Weißbiere für Weißbräu Andorfer

## Kontakt

- Franz-Stockbauer-Weg 13
- 94032 Passau
- +49 851 7005-0
- info@loewenbrauerei.de