# BENEO GmbH

> Hersteller pflanzlicher funktioneller Zutaten aus Zichorie, Zuckerrübe, Reis, Weizen und Gerste für Lebensmittel, Tiernahrung und Pharma

## Auf einen Blick

- **Ort:** Mannheim
- **Website:** https://www.beneo.com
- **Gegründet:** 2007
- **Mitarbeiter:** mehr als 1000
- **Verfahren:** Extraktion funktioneller Ballaststoffe (Inulin, Oligofructose) aus Zichorienwurzel, Herstellung von Isomalt (Zuckeraustauschstoff aus Zuckerrübe), Herstellung von Palatinose™ (Isomaltulose) aus Zuckerrübenzucker, Herstellung von kurzkettigen FOS (scFOS) durch enzymatische Umwandlung aus Rübenzucker, Fermentationsproduktion von HMO (2'-Fucosyllactose, 2'-FL), Verarbeitung von Reis zu funktionellen Stärken, Mehlen und Proteinen, Trockenvermahlung von Weizenkörnern zu Weizenmehl und Nassvermahlung zur Stärke-Gluten-Trennung, Herstellung von Meatless®-Texturaten (pflanzliche Texturate), Herstellung pharmazeutischer Hilfsstoffe (galenIQ™ Isomalt als Füllbinder für Tabletten), Beta-Glucan-haltiges Vollkorngerstenmehl (Orafti® β-Fit), Anwendungstechnische Beratung und Rezepturentwicklung, Solution Finder / Konzeptentwicklung, Proben und Spezifikationen, BENEO-Institute: wissenschaftliche Forschung und Nutrition Communication, globales Vertriebsnetz mit lokalem Support
- **Werkstoffe:** Zichorienwurzel (Chicory root), Zuckerrübe, Reis, Weizen, Ackerbohne (Faba Bean), Gerste (Beta-Glucane, Orafti® β-Fit), Inulin (Orafti®), Oligofructose (Orafti®), Isomalt (galenIQ™, Ph.Eur., USP-NF, BP, JP), Isomaltulose (Palatinose™), Reisstärke, Reismehl, Reisprotein (Remypro), Vitales Weizengluten (BeneoPro W82), Faba Bean Protein, 2'-Fucosyllactose (2'-FL, HMO), Beta-Glucane (Orafti® β-Fit), Kurzkettige FOS (scFOS), Zichorienwurzel, Ackerbohne
- **Zertifikate:** EU-Bio-Zertifizierung (Certisys sprl, BE-BIO-01) für Bio-Zichorienfasern und, EU-Bio-Zertifizierung (Certisys sprl, BE-BIO-01), FSSC 22000
- **Branchen:** Lebensmittelindustrie (Babynahrung, Backwaren, Getränke, Cerealien, Süßwaren), Tiernahrung (Heimtierfutter, Aqua Feed, Schweine-, Wiederkäuer-, Geflügelfutter), Pharmazeutische Industrie (Hilfsstoffe, Tabletten, Granulate, Lutschtabletten), Lebensmittelindustrie (Babynahrung, Backwaren, Getränke, Cerealien, Süßwaren), Pharma (pharmazeutische Hilfsstoffe, Tabletten, Granulate, Lutschtabletten)
- **Profil:** https://amplifa-marketplace.com/anbieter/beneo

## Über uns

BENEO GmbH entwickelt und produziert funktionelle Zutaten aus natürlichen pflanzlichen Quellen für die Bereiche Lebensmittel, Tiernahrung und pharmazeutische Hilfsstoffe. Das Portfolio umfasst präbiotische Ballaststoffe aus der Zichorienwurzel (Orafti® Inulin und Oligofructose), Zuckeraustauscher und Kohlenhydrate aus der Zuckerrübe (Isomalt/galenIQ™, Palatinose™ Isomaltulose, kurzkettige FOS), Reisspezialitäten wie Reisstärken, Reismehle und Reisprotein sowie funktionelle Proteine aus Weizen und Ackerbohne, Beta-Glucan-haltiges Gerstenvollkornmehl (Orafti® β-Fit) und fermentativ hergestellte humane Milcholigosaccharide (2'-FL). Verfahren umfassen Heißwasserextraktion und enzymatische Hydrolyse, Trocken- und Nassvermahlung, Fermentation sowie die Herstellung von Meatless®-Texturaten. Das 2007 gegründete Unternehmen mit Sitz in Mannheim beschäftigt mehr als 1000 Mitarbeiter, betreibt sieben Produktionsstandorte in Deutschland, Belgien, den Niederlanden, Italien und Chile sowie sieben Vertriebsbüros und beliefert mehr als 80 Länder. Anwendungsbereiche reichen von Babynahrung, Backwaren, Getränken, Cerealien und Süßwaren bis zu Heimtier- und Aquakultur-Futtermitteln und pharmazeutischen Füllbindern.

## Verfahren & technische Grenzen

- Extraktion funktioneller Ballaststoffe (Inulin, Oligofructose) aus Zichorienwurzel
- Herstellung von Isomalt (Zuckeraustauschstoff aus Zuckerrübe)
- Herstellung von Palatinose™ (Isomaltulose) aus Zuckerrübenzucker
- Herstellung von kurzkettigen FOS (scFOS) durch enzymatische Umwandlung aus Rübenzucker
- Fermentationsproduktion von HMO (2'-Fucosyllactose, 2'-FL)
- Verarbeitung von Reis zu funktionellen Stärken, Mehlen und Proteinen
- Trockenvermahlung von Weizenkörnern zu Weizenmehl und Nassvermahlung zur Stärke-Gluten-Trennung
- Herstellung von Meatless®-Texturaten (pflanzliche Texturate)
- Herstellung pharmazeutischer Hilfsstoffe (galenIQ™ Isomalt als Füllbinder für Tabletten)
- Beta-Glucan-haltiges Vollkorngerstenmehl (Orafti® β-Fit)

## Standorte

- Mannheim – Hauptsitz und Büro
- Obrigheim (Offstein) – Produktionsstandort (BENEO-Palatinit GmbH, BENEO ProtiGreen GmbH)
- Tienen – Büro (BENEO-Orafti S.A.)
- Oreye – Produktionsstandort (Zichorienfasern)
- Leuven-Wijgmaal – Produktionsstandort (BENEO-Remy N.V., Reisspezialitäten)
- Confienza – Produktionsstandort (BENEO-Remy)
- Goes – Produktionsstandort (Meatless B.V., Texturate)
- Pemuco – Produktionsstandort (Orafti Chile S.A.)

## Historie

- 2007: Gründung der BENEO GmbH mit Sitz in Mannheim
- : Mehr als 40 Jahre Erfahrung mit Isomalt (Zuckeraustauscher aus Zuckerrübe) und präbiotischen Zichorienfasern
- : Mehr als 175 Jahre Expertise in der Reisverarbeitung, davon über 80 Jahre mit Fokus auf Lebensmitteln

## Kontakt

- Maximilianstrasse 10
- 68165 Mannheim
- +49 621 421-150
- contact@beneo.com