# Bio-Obst und Gemüse Seemann GbR

> Biologischer Familienbetrieb mit Anbau von Erdbeeren, Beerenobst und Getreide sowie eigener Fruchtaufstrich-Manufaktur

## Auf einen Blick

- **Ort:** Eberdingen
- **Website:** https://biohof-seemann.de
- **Verfahren:** Selberpflücken (Selbsternte), Hofladen-Verkauf, Eigene Weiterverarbeitung (Fruchtaufstriche 'Fruchtix', Erdbeer-Prosecco)
- **Werkstoffe:** Bioland-Richtlinien
- **Zertifikate:** DE-ÖKO-006 (Öko-Kontrollstelle, Bioland-Richtlinien), DE-ÖKO-006
- **Branchen:** Ökologischer Landbau (Bioland), Beerenobst-Anbau (Schwerpunkt Erdbeeren), Getreidebau, Fruchtaufstrich-Manufaktur
- **Profil:** https://amplifa-marketplace.com/anbieter/bio-obst-und-gemuese-seemann-gbr

## Über uns

Der Biohof Seemann ist ein Familienbetrieb in Eberdingen (Landkreis Ludwigsburg, Baden-Württemberg), der seine Felder nach den Richtlinien des Bioland-Verbandes bewirtschaftet. Schwerpunkt des Betriebs ist der Anbau von Erdbeeren mit über 10 verschiedenen Sorten; die Erdbeere ist seit 1965 fester Bestandteil des Betriebs. Ergänzend werden Himbeeren, Brombeeren sowie Getreide (Dinkel, Hafer, Weizen) angebaut. Das Getreide dient teilweise als Brot- und Speisegetreide, teilweise als Futter für Milchkühe eines Biolandkollegen; im Gegenzug erhält der Hof organischen Dünger, das Weizenstroh wird als Einstreu für die Erdbeeren genutzt. Ein Teil der Ernte wird im Betrieb weiterverarbeitet: zu den eigenen Fruchtix-Fruchtaufstrichen mit 70 Prozent Fruchtanteil sowie jährlich zu einem Erdbeer-Prosecco. Die Produkte werden im eigenen Hofladen in Eberdingen verkauft; zusätzlich besteht die Möglichkeit des Selberpflückens auf dem Feld.

## Standorte

- Eberdingen – Hof, Hofladen und Produktion

## Historie

- 1965: Die Erdbeere wird fester Bestandteil im Betrieb.

## Kontakt

- Schillerhöhe 1
- 71735 Eberdingen
- +49 (0) 7042 7598
- info@biohof-seemann.de