# biosanica GmbH

> Hersteller von Bio-Trockenapfelprodukten: Apfelchips, Apfelstücke, Apfelwürfel, Apfelringe und Apfelpulver.

## Auf einen Blick

- **Ort:** Süderholz
- **Website:** https://biosanica.com/
- **Gegründet:** 2013
- **Verfahren:** Trocknung von Apfelprodukten (Apfelchips, Apfelstücke, Apfelwürfel, Apfelringe, Apfelpulver), Verpackung von getrockneten Apfelprodukten in Kunststofffolie, PE-Seitenfaltenbeutel oder Beutel, Aufbereitung, Einfuhr und Ausfuhr ökologischer/biologischer Erzeugnisse (Äpfel, Trockenobst,, Handel/Broker von getrockneten Apfelprodukten, Produktion von Bio-Trockenapfelprodukten, Broker-/Handelstätigkeit für Trockenapfelprodukte, Einkauf und Disposition, Logistik, Qualitätsmanagement und -sicherung, Lager, Technik
- **Werkstoffe:** Bio-Äpfel, Äpfel (konventionell)
- **Zertifikate:** IFS Food Version 8 (Höheres Niveau, 95,6 %), IFS Broker (Höheres Niveau, 97,7 %), EU-Bio-Zertifikat (DE-ÖKO-037), Naturland, Demeter, Bio Suisse (BIOSUISSE ORGANIC), Kosher (OU), IFS Food V8 (Höheres Niveau, 95,6 %)
- **Branchen:** Lebensmittelindustrie, Rohstoffhandel, Handel
- **Profil:** https://amplifa-marketplace.com/anbieter/biosanica

## Über uns

Die biosanica GmbH produziert seit 2013 Trockenapfelprodukte in allen Formen – zum Großteil aus Bio-Äpfeln aus europäischen Anbaugebieten. Das Sortiment umfasst Apfelchips, Apfelstücke, Apfelwürfel, Apfelringe und Apfelpulver sowie Verbandsware nach Bioland, Demeter und Naturland, die ausschließlich von langjährigen Vertragspartnern, vor allem aus dem Alten Land, bezogen wird. Alle Bio-Trockenapfelprodukte werden in Deutschland produziert; die gesamte Wertschöpfung von der Rohwarenauswahl über die Trocknung bis zur Verpackung erfolgt am Standort Süderholz in Norddeutschland. Neben der eigenen Produktion ist das Unternehmen als Broker für getrocknete Apfelprodukte tätig und beliefert die internationale Lebensmittelindustrie, Rohstoffhändler sowie den Handel, darunter REWE und Aldi Nord mit Bio-Apfelchips. Produktion, Einkauf, Logistik und Qualitätsmanagement bilden die Kernkompetenzen des Unternehmens.

## Verfahren & technische Grenzen

- Trocknung von Apfelprodukten (Apfelchips, Apfelstücke, Apfelwürfel, Apfelringe, Apfelpulver)
- Verpackung von getrockneten Apfelprodukten in Kunststofffolie, PE-Seitenfaltenbeutel oder Beutel
- Aufbereitung, Einfuhr und Ausfuhr ökologischer/biologischer Erzeugnisse (Äpfel, Trockenobst,
- Handel/Broker von getrockneten Apfelprodukten

## Standorte

- Süderholz – Produktion und Verwaltung

## Historie

- 2013: Gründung der biosanica GmbH; Beginn von Innovation und Leidenschaft für Bio-Trockenapfelprodukte.

## Kontakt

- Pommerndreieck 3
- 18516 Süderholz
- +49 (0) 38326 5315 0
- info@biosanica.com