# Brauerei Brinkhoff GmbH

> Brauerei aus Dortmund: Pils und Biermischgetränke nach dem Originalrezept von 1887, zu Hause im Ruhrgebiet.

## Auf einen Blick

- **Ort:** Dortmund
- **Website:** https://www.brinkhoffs.de/
- **Gegründet:** 1887 (Reze
- **Werkstoffe:** Brinkhoff's No. 1 Premium Pilsener, Brinkhoff's Radler, Brinkhoff's Cola + Bier, Brinkhoff's Alkoholfrei
- **Zertifikate:** Verantwortungsvoller Umgang mit Alkohol
- **Branchen:** Bier-/Getränkeindustrie
- **Profil:** https://amplifa-marketplace.com/anbieter/brauerei-brinkhoff

## Über uns

Die Brauerei Brinkhoff GmbH ist ein Brauereiunternehmen mit Sitz in Dortmund, das zur Radeberger Gruppe der Dr. August Oetker KG gehört. Der Markenname entstand 2002 durch Umbenennung der Dortmunder Union-Ritter-Brauerei zu Ehren von Fritz Brinkhoff, dem Gründungsbraumeister der Dortmunder Union-Brauerei. Das bekannteste Produkt ist das Pilsner Bier Brinkhoff's No. 1, das seit 1977 nach dem Originalrezept von 1887 in Dortmund gebraut wird und schwerpunktmäßig im Ruhrgebiet in Einzelhandel und Gastronomie erhältlich ist. Zum Sortiment gehören neben dem Pils die Biermischgetränke Brinkhoff's Radler und Brinkhoff's Cola + Bier sowie das alkoholfreie Bier Brinkhoff's Alkoholfrei. Seit 2006 wird das Bier in der Dortmunder Actien-Brauerei gebraut, nachdem die eigene Brauerei in Dortmund-Lütgendortmund stillgelegt wurde. Seit dem 1. Juli 2008 hält das Unternehmen das alleinige Bierausschankrecht bei den Heimspielen von Borussia Dortmund im Signal Iduna Park.

## Standorte

- Dortmund – Brauerei/Marke, Produktion seit 2006 in der Dortmunder Actien-Brauerei

## Historie

- 1887: Originalrezept von Fritz Brinkhoff, Gründungsbraumeister der Dortmunder Union-Brauerei
- 1977: Brinkhoff's No. 1 wird nach dem Originalrezept von 1887 in Dortmund gebraut
- 2002: Umbenennung der Dortmunder Union-Ritter-Brauerei in Brauerei Brinkhoff GmbH
- 2006: Übernahme durch Brau und Brunnen, Stilllegung der Brauerei Dortmund-Lütgendortmund, Produktion in der Dortmunder Actien-Brauerei
- 2008: Alleiniges Bierausschankrecht bei Heimspielen von Borussia Dortmund im Signal Iduna Park