# Brauerei Ferd. Schumacher GmbH & Co. KG

> Düsseldorfer Hausbrauerei, die seit 1838 Altbier nach Familientradition braut und in zwei Brauhäusern ausschenkt

## Auf einen Blick

- **Ort:** Düsseldorf
- **Website:** https://schumacher-alt.de/
- **Gegründet:** 1838
- **Verfahren:** Brauereiverkauf, Gastronomie/Ausschank, Veranstaltungen
- **Werkstoffe:** Schumacher Alt, Schumacher Latzen (Latzenbier), Schumacher 1838er, Ohne Jedöns 0,0%
- **Branchen:** Brauwesen, Gastronomie
- **Profil:** https://amplifa-marketplace.com/anbieter/brauerei-ferd-schumacher

## Über uns

Die Brauerei Ferd. Schumacher GmbH & Co. KG ist eine traditionsreiche Hausbrauerei in der Düsseldorfer Innenstadt und gilt als älteste Hausbrauerei der Stadt. Gebraut werden Altbier-Spezialitäten: das klassische Schumacher Alt (4,6 % vol.), das Starkbier Schumacher Latzen sowie das seit 2013 hergestellte fruchtige 1838er mit Aromahopfensorten aus Australien und Kanada; zudem ein alkoholfreies Alt. Das Bier wird in Bügelverschlussflaschen, in Mehrwegflaschen sowie in Eichenholzfässern und kunststoffummantelten Edelstahlfässern mit 5 bis 50 Litern angeboten. 2009 wurden rund 30.000 Hektoliter produziert. Ausgeschenkt wird das Alt im Stammhaus an der Oststraße, im Brauereiausschank Im Goldenen Kessel in der Altstadt sowie bei Gastronomiepartnern im Umkreis; seit 2019 ist die Brauerei Altbier-Partner der Merkur Spiel-Arena. Geführt wird das Familienunternehmen von Gertrud Schnitzler und Nina Thea Ungermann.

## Standorte

- Stammhaus Oststraße 123 – Brauerei und Brauhaus
- Brauereiausschank Im Goldenen Kessel – Brauereiausschank in der Düsseldorfer Altstadt

## Historie

- 1838: Johannes Matthias Schumacher übernimmt die Brauerei Im Sonnenaufgang in der Citadellstraße 12
- 1902: Sohn Fritz übernimmt die Brauerei; Bruder Ferdinand II. erwirbt die Gaststätte Zum Goldenen Kessel in der Bolkerstraße 44
- 1919: Ferdinand II. kauft die Brauerei in der Oststraße 123 von seinem Bruder Fritz
- 1925: Nach Um- und Ausbauten wird der Braubetrieb in der Altstadt eingestellt; der Goldene Kessel wird Brauereiausschank
- 1942: Zerstörung des Standorts Bolkerstraße durch Luftangriff
- 1943: Zerstörung des Standorts Oststraße durch Luftangriff
- 1948: Wiederinbetriebnahme der Betriebsstätte in der Bolkerstraße
- 1955: Verkauf der Brauerei an Braumeister Hans Schnitzler und Ehefrau Thea
- 1958: Neubau und Wiedereröffnung des Brauereiausschanks auf der Bolkerstraße nach Plänen des Architekten Ernst Günther
- 1966: Tod Hans Schnitzlers; Thea Schnitzler übernimmt den Betrieb
- 1980: Modernisierung der Brautechnik bis 1990
- 1991: Tochter Gertrud wird Nachfolgerin
- 2007: Komplette Sanierung des Goldenen Kessels
- 2009: Rund 30.000 Hektoliter Schumacher-Bier hergestellt
- 2013: Gertrud Schnitzler führt die Geschäfte zusammen mit Nina Thea Ungermann; erstmals Brau des 1838er zum 175-jährigen Bestehen
- 2019: Altbier-Partner der Merkur Spiel-Arena ab September

## Kontakt

- Oststraße 123
- 40210 Düsseldorf
- 0211-8289020
- info@brauerei-schumacher.de