# Brauerei-Gasthof LAMM GmbH

> 4-Sterne-Hotel mit Hausbrauerei, Gasthof, Tagungsräumen und Biererlebnissen auf der Schwäbischen Alb.

## Auf einen Blick

- **Ort:** Hohenstein-Ödenwaldstetten
- **Website:** https://www.speidels-braumanufaktur.de/
- **Gegründet:** 1763
- **Verfahren:** Hausbrauerei (Bierseminare, Brauereiführungen, Biertastings), Restaurant/Gasthof Lamm (schwäbische, regionale Küche), Tagungen und Events, Wander- und Radservice, Ladestation für E-Autos, Biergarten
- **Zertifikate:** GreenSign, Biosphärenpartner / Biosphärengastgeber, Top250 Tagungshotels Deutschland, Top Ausbildungsbetrieb, Biosphärengastgeber
- **Branchen:** Hotellerie, Gastronomie, Tagungs-/Konferenzwesen, Brauerei
- **Profil:** https://amplifa-marketplace.com/anbieter/brauerei-gasthof-lamm

## Über uns

Speidel's BrauManufaktur ist ein Hotel- und Gastronomiebetrieb der Brauerei-Gasthof LAMM GmbH in Hohenstein-Ödenwaldstetten auf der Schwäbischen Alb. Das Haus vereint ein 4-Sterne-Hotel, den Gasthof Lamm mit schwäbischer, regionaler Küche, eine eigene Hausbrauerei sowie moderne Tagungsräume in der historischen Brauerei und Mälzerei. Das Bierbrauen in Ödenwaldstetten wird auf eine Tradition seit 1763 zurückgeführt. Zum Angebot gehören Brauereiführungen, Bierseminare, Biertastings, Tagungen und Events, ein Biergarten sowie ein Wander- und Radservice. Zu den Firmenkunden zählen Unternehmen wie Porsche AG, Daimler Truck AG, Festo AG & Co. KG, Ritter-Sport GmbH & Co. KG und die Kreissparkasse Reutlingen. Das Haus ist als Biosphärengastgeber im Biosphärengebiet Schwäbische Alb aktiv und bietet Gästen die AlbCard mit über 180 Erlebnissen und freier Nutzung von Bus und Bahn in der Region.

## Standorte

- Hohenstein-Ödenwaldstetten – Hotel, Gasthof Lamm, Hausbrauerei, Tagungsräume

## Historie

- 1763: Brautradition in Ödenwaldstetten (Website-Angabe: Bierkultur seit 1763)

## Kontakt

- Im Dorf 5
- 72531 Hohenstein-Ödenwaldstetten
- +49 7387 9890-0
- info@speidels-brauereile.de