# Brauerei Greiner GmbH

> Bayerische Privatbrauerei in Roding, die untergärige und obergärige Biersorten sowie Lohnbrau produziert

## Auf einen Blick

- **Ort:** Roding
- **Website:** https://www.greinerbraeu.de
- **Gegründet:** 1926
- **Verfahren:** Brauen (Sudhaus, untergärig und obergärig), Gärung / Lagerung (Gärkeller, Eiskeller), Lohnbrau (Weizenbier für andere Brauereien), Lohnbrau, Brauereiabholmarkt, Abfüllung erfolgt seit 1997 extern in Straubing
- **Werkstoffe:** Malz, Hopfen, Hefe
- **Branchen:** Brauwirtschaft, Gastgewerbe
- **Profil:** https://amplifa-marketplace.com/anbieter/brauerei-greiner

## Über uns

Die Brauerei Greiner GmbH ist eine 1926 gegründete Privatbrauerei mit Sitz in Roding im Oberpfälzer Landkreis Cham. Das Unternehmen braut im eigenen Sudhaus untergärige und obergärige Biersorten, darunter Greiner Hell, Rodinger Weisse, Rodinger Schwarzbier, Anker Pilsner und Festbier. Die Rohstoffe umfassen Wasser, Hopfen und Hefe; Malz wird seit der Stilllegung der eigenen Mälzerei im Jahr 1987 fremd bezogen. Die Abfüllung erfolgt seit 1997 extern in Straubing, das fertige Bier wird per Tanklastzug dorthin verbracht. Neben dem eigenen Sortiment bietet die Brauerei Lohnbrau an, insbesondere Weizenbier für andere Brauereien, und betreibt an ihrem Stammsitz einen Gasthof sowie einen Brauereiabholmarkt.

## Verfahren & technische Grenzen

- Brauen (Sudhaus, untergärig und obergärig)
- Gärung / Lagerung (Gärkeller, Eiskeller)
- Lohnbrau (Weizenbier für andere Brauereien)

## Standorte

- Roding – Brauerei, Stammwerk und Gasthof

## Historie

- 1884: Vater von August Greiner ersteigert 34 Tagwerk und das Gasthaus „Zum Goldenen Anker“ in Roding
- 1926: Inbetriebnahme des ersten Sudhauses (1.7.1926), Erwerb des Braurechts von Kloster Strahlfeld
- 1930: Einstellung des ersten Braumeisters Hutzler; Max Sauer tritt als Lehrling ein
- 1937: Großbrand vernichtet Stallungen, Heustadel und Malzsilos; Sudhaus und Füllerei bleiben erhalten
- 1947: August Greiner übergibt die Brauerei an Therese und Erich Zierer
- 1963: Fertigstellung der Mälzerei in den ehemaligen Stallungen
- 1965: Kauf der Braugesellschaft Roding und Neubau der Füllerei
- 1981: Übergabe an Friederike Fichtl
- 1987: Stilllegung der Mälzerei
- 1997: Verlagerung der Abfüllung nach Straubing
- 2000: Übernahme durch die Brauerei Greiner GmbH; Stefan Fichtl wird Geschäftsführer
- 2002: Dipl.-Kfm. Wolfgang Rasel übernimmt die Geschäftsführung

## Kontakt

- Schulstraße 30
- 93426 Roding
- +49 9461 94540
- greinerbraeu@t-online.de