# Brauerei Jos. Baumgartner GmbH

> Unabhängige österreichische Privatbrauerei in Schärding, die Biere und Limonaden seit über 400 Jahren braut und logistisch vertreibt

## Auf einen Blick

- **Ort:** Schärding
- **Website:** https://www.brauerei-baumgartner.at
- **Gegründet:** 1609
- **Verfahren:** Brauereibesichtigungen (audiovisuell), Braushop, Veranstaltungslocation 'Bierapotheke', Getränkelogistik/Auslieferung, Vermietung Festinventar (Zapfanlagen, Garnituren)
- **Werkstoffe:** Hauseigenes Brauwasser, Mühlviertler Hopfen, Regionale Braugerste, Vollautomatischer Sudhausbetrieb
- **Zertifikate:** ISO 9001, Betriebseigene Abwasserreinigungsanlage, Vollbiologische Kläranlage (2006)
- **Branchen:** Brauerei/Getränkeindustrie, Gastronomie, Handel, Granitindustrie (Schotter, Bruchsteine, Pflaster – eigenständige
- **Profil:** https://amplifa-marketplace.com/anbieter/brauerei-jos-baumgartner

## Über uns

Die Brauerei Jos. Baumgartner GmbH ist eine unabhängige, konzernfreie Privatbrauerei mit Sitz in Schärding in Oberösterreich. Das Stammhaus wurde 1609 erstmals innerhalb der Stadtmauern von Schärding erwähnt; seit 1954 befindet sich der Produktionsbetrieb vor den Toren der Stadt. Das Unternehmen produziert eine breite Palette an Biersorten wie Märzen, Zwickl, Pils, Export, Weisse und Bock sowie Biermischgetränke und Limonaden der Marke Baumgartner HEX. Die Rotations- und Gärprozesse laufen auf moderner, vollautomatischer Brautechnik; das Brauwasser stammt aus einem hauseigenen Brunnen, Hopfen und Gerste bezieht die Brauerei von Landwirten des angrenzenden Mühl- und Innviertels. Neben der Brauerei betreibt das Unternehmen über die Baumgartner-Spanlang-Stiftung weitere Standorte in Linz und St. Florian am Inn für Getränkelogistik und Auslieferung. Die Brauerei gehört zur Gemeinnützigen Baumgartner-Spanlang-Stiftung, welche gemeinnützige Einrichtungen für behinderte Kinder und betagte Menschen fördert, und ist seit 2022 Mitglied im Verein der Unabhängigen Privatbrauereien Österreichs.

## Standorte

- Schärding – Stammhaus, Produktion, Verwaltung, Braushop
- Linz – Großdepot seit 1973
- St. Florian am Inn – Logistikzentrum seit 2002

## Historie

- 1609: Erstmalige Erwähnung des Stammhauses innerhalb der Stadtmauern von Schärding; Gründung der Brauerei
- 1938: Erwerb der Brauerei Niklas im Schloss Niederwesen (Wesenufer)
- 1950: Tod von Othmar Spanlang; Übernahme der Geschäftsleitung durch Marie Spanlang
- 1954: Verlegung der gesamten Brauerei vor die Tore Schärdings
- 1965: Erneuerung Flaschenabfüllanlage und Expedit
- 1973: Errichtung eines Großdepots in Linz
- 1975: Einstellung der Brauproduktion am Standort Wesenufer
- 1983: Erneuerung Sudhaus und Gärkeller
- 1989: Ableben der Besitzerin KR Marie Spanlang; Eingliederung in die gemeinnützige Baumgartner-Spanlang-Stiftung; Umwandlung in eine AG
- 1990: Neue Bierfiltration und Drucktanks
- 1993: Schließung des Standorts Wesenufer
- 1995: Neubau der Flaschenabfüllanlage (1995/96) und Errichtung der betriebseigenen Abwasserreinigungsanlage
- 2000: Neue Fassabfüllung
- 2002: Errichtung neues Logistikzentrum in St. Florian am Inn
- 2004: Modernisierung Sudhaus; Umstellung auf vollautomatischen Computerbetrieb
- 2006: Bau der vollbiologischen Kläranlage für betriebliche Abwässer
- 2007: Neubau Gär- und Lagerkeller mit 8000 hl Fassungsvermögen
- 2011: Errichtung neues Verwaltungsgebäude; Sitzverlegung in die Franz-Xaver-Brunner-Straße 1; Umwandlung von AG in GmbH
- 2022: Mitgliedschaft im Verein der Unabhängigen Privatbrauereien Österreichs

## Kontakt

- Franz-Xaver-Brunner-Straße 1
- 4780 Schärding
- +43 (0) 7712/3119-0
- office@brauerei-baumgartner.at