# Brauerei Kronburg – Josef Schweighart e.K.

> Privatbrauerei in fünfter Generation mit Brauereigasthof, Biergarten und Veranstaltungsbetrieb in Kronburg

## Auf einen Blick

- **Ort:** Kronburg
- **Website:** https://www.brauerei-kronburg.de
- **Gegründet:** 1576 (erst
- **Mitarbeiter:** 6 Festangestellte +
- **Verfahren:** Brauereigasthof mit regionaler Küche, Biergarten, Veranstaltungen
- **Werkstoffe:** Bierbrauen
- **Branchen:** Brauwesen, Gastronomie
- **Profil:** https://amplifa-marketplace.com/anbieter/brauerei-kronburg-josef-schweighart

## Über uns

Die Brauerei Kronburg ist eine bayerische Privatbrauerei mit Sitz in Kronburg (Landkreis Unterallgäu), die schriftlich erstmals 1576 erwähnt wurde. Seit 1891 ist das Unternehmen im Besitz der Familie Schweighart und wird heute in fünfter Generation von Florian und Alexandra Schweighart geführt. Die Brauerei produziert acht unterschiedliche Bierspezialitäten mit einem Jahresausstoß von rund 5.000 Hektolitern, die als Schankbier direkt im eigenen Brauereigasthof „Zur Krone“ mit Biergarten ausgeschenkt werden. Der Familienbetrieb beschäftigt sechs Festangestellte sowie etwa 20 Aushilfen und bietet neben Gastronomie mit regionaler Küche auch Veranstaltungsräume an. Seit 2019 wird der Betrieb umfassend modernisiert: Auf der gegenüberliegenden Straßenseite entsteht ein neuer Brauereikomplex mit rund 500 m² Bruttogeschossfläche, in dem das bestehende Sudhaus durch moderne Brautechnik ersetzt wird, während das historische Gebäude erhalten bleibt.

## Standorte

- Kronburg – Brauerei, Brauereigasthof „Zur Krone“ mit Biergarten und Veranstaltungsort

## Historie

- 1576: Schriftliche Ersterwähnung der Brauerei
- 1891: Michael Schweighart übernahm die Brauerei mit dem Gasthof Zur Krone von der Familie Hebel
- 2019: Beginn umfassender Modernisierung: neuer Brauereikomplex mit ca. 500 m² Bruttogeschossfläche, Ersatz des Sudhauses durch moderne Technik bei Erhalt des historischen Gebäudes

## Kontakt

- Hauptstr. 21
- 87758 Kronburg
- 0 83 94 / 237
- info@brauerei-kronburg.de