# Brauerei Lasser GmbH & Co. KG

> Privatbrauerei in Lörrach: Bier- und Limonadenproduktion, Getränkevertrieb, Automatenservice und Lohnabfüllung

## Auf einen Blick

- **Ort:** Lörrach
- **Website:** https://lasser.de
- **Gegründet:** 1850
- **Mitarbeiter:** ca. 70
- **Verfahren:** Getränkelieferung (Verkauf/Versand), Automatenservice für Firmen (Kalt-/Heißgetränke, Snacks: Beratung, Aufstellung, Montage, Wartung,, Feste-Service (Verleih von Servicemitteln/Equipment, Beratungsunterlagen für Feste), Schankanlagen-Servicedienste, Brauereiführungen, Brauerei-Museum, Direkteinkauf im Brauladen, Sponsoring von Sport- und Kulturveranstaltungen
- **Zertifikate:** IFS Progress Food Version 3 (Foundation Level, 97,50%), HACCP-Qualitätsmanagement, IFS Progress Food V3 (Foundation Level 97,50 %), gültig bis 17.06.2027, HACCP
- **Branchen:** Getränke-/Brauereiwesen, Gastronomie, Firmenverpflegung (Automatenversorgung), Veranstaltungen/Events, Einzelhandel, Einzelhandel (Brauladen)
- **Profil:** https://amplifa-marketplace.com/anbieter/brauerei-lasser

## Über uns

Die Brauerei Lasser GmbH & Co. KG ist eine 1850 in Lörrach gegründete Privatbrauerei in fünfter Generation. Am Standort Lörrach werden Biere wie Lasser Hell, Premium-Pils, Dunkel, Urbock, naturtrübe Spezialsowie alkoholfreie Getränke der Marke Libella hergestellt; der Jahresausstoß liegt bei rund 70.000 Hektolitern. Neben dem Eigemarkt übernimmt die Brauerei seit 2004 Lohnbrauerei-Aufträge für die Brauerei Fischerstube in Basel und beliefert Kunden im Raum Baden-Baden bis Lörrach sowie am Bodensee. Das Familienunternehmen mit etwa 70 Mitarbeitenden bietet darüber hinaus einen Automatenservice für Firmenkunden, einen Feste-Service, Schankanlagen-Service, Brauereiführungen und ein Brauerei-Museum. Die Qualität wird jährlich durch IFS-Zertifizierung nachgeprüft; bei DLG-Qualitätsprüfungen erhielten mehrere Biere Gold- und Silbermedaillen.

## Standorte

- Lörrach – Produktionsstätte: Brauerei, Verwaltung, Versand, Fuhrpark, Brauladen

## Historie

- 1850: Bierbrauer F. W. Enderlin erwirbt Grasland in der Ufhabi und errichtet die Brauerei in Lörrach
- 1858: J. J. Grether-Dietschy kauft die Brauerei und verpachtet sie an Adam Georg Lasser
- 1864: Adam Georg Lasser kauft die Brauerei mit Schankwirtschaft und Grundstücken
- 1865: Wolfgang Lasser übernimmt die Brauerei
- 1896: Carl Adam Lasser übernimmt den Betrieb
- 1934: Karl Johann Wolfgang Lasser übernimmt die Leitung
- 1954: Sortimentserweiterung um alkoholfreie Libella-Markengetränke
- 1985: Dorothee Lasser und Ehemann Jost Walter leiten die Brauerei
- 2000: Andreas Karl Peter Walter übernimmt die Führung (5. Generation)
- 2004: Zusammenarbeit mit der Schweizer Brauerei Fischerstube in Basel (Lohnbrauerei)
- 2007: IFS-Zertifizierung als eine der ersten Brauereien in Baden-Württemberg
- 2016: Fünf silberne DLG-Preise; Auszeichnung 'Preis der Besten in Gold' 2014
- 2026: IFS-Zertifizierung zum 20. Mal in Folge; DLG-Qualitätsprüfung mit drei Gold- und einer Silbermedaille; DLG 'Preis für langjährige Produktqualität' zum 36. Mal

## Kontakt

- Belchenstraße 5
- 79539 Lörrach
- +49 7621 4020-0
- verkauf@lasser.de