# Brauerei Messhofen

> Traditionsbrauerei mit hausgebrauten Bieren, Wirtshaus und Biergarten in Messhofen (Roggenburg)

## Auf einen Blick

- **Ort:** Roggenburg
- **Website:** https://www.brauerei-messhofen.de/
- **Gegründet:** 1841
- **Verfahren:** Ab-Hof-Verkauf des Biers, Belieferung der Gastronomie, Bewirtung (Wirtshaus & Biergarten), Veranstaltungen/Termine mit Schankerln
- **Werkstoffe:** Märzen, Weizenbier, Heller Bock, Aromahopfen, Regionale Rohstoffe
- **Zertifikate:** Traditionelle Brauverfahren, ISO 9001
- **Branchen:** Gastronomie/Hospitality, Brauereiwesen, Landgasthof
- **Profil:** https://amplifa-marketplace.com/anbieter/brauerei-messhofen

## Über uns

Die Brauerei Messhofen ist ein seit 1841 bestehendes Traditionswirtshaus mit eigener Brauerei im Ortsteil Messhofen der Gemeinde Roggenburg im bayerisch-schwäbischen Illertal. Unter der Leitung von Inhaber Jan Opper, Diplom-Braumeister und Biersommelier, werden das bekannte Märzen und das Weizen weiterhin nach altbewährter Rezeptur gebraut. Die Brauverfahren stammen aus über Generationen weitergegebener Tradition und umfassen offene Gärung sowie langsame Reifung; eingesetzt werden regionale Rohstoffe und frischer Aromahopfen. Neben dem Ab-Hof-Verkauf beliefert die Brauerei die Gastronomie der Region. Zum Betrieb gehören ein Wirtshaus mit rund 30 Plätzen sowie ein Biergarten unter altem Baumbestand, in denen bayerische Küche und hausgebrautes Bier ausgeschenkt werden. Die Brauerei versteht sich als Dorfmittelpunkt und Treffpunkt für Ausflügler aus Nah und Fern.

## Standorte

- Roggenburg-Messhofen – Brauerei, Wirtshaus & Biergarten

## Historie

- 1841: Gründung des Traditionswirtshauses mit Brauerei in Messhofen
- 2024: Jan Opper übernimmt die Brauerei im Juli 2024 als Inhaber von der Familie Kolb

## Kontakt

- Illertisser Straße 24
- 89297 Roggenburg
- 07300-301
- info@brauerei-messhofen.de