# Brauwerk Baden GmbH

> Unabhängige Privatbrauerei in Offenburg: Biere und alkoholfreie Getränke aus heimischen Rohstoffen für Gastronomie, Handel und Events.

## Auf einen Blick

- **Ort:** Offenburg
- **Website:** https://www.brauwerk-baden.de/
- **Gegründet:** 1847
- **Verfahren:** Bierbrauen (Brauverfahren, obergärig und untergärig, inkl. Sonderbiere/Vertragsbrauen für, Brauereiführungen, Veranstaltungen/Gruppenfeiern im Wirtshaus, Exklusivbiere für Firmen/Events (Auftragsbrauerei), To-Go-Speisen, Getränke-Logistik
- **Werkstoffe:** Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Hopfen, Hefe
- **Zertifikate:** DLG Goldmedaille
- **Branchen:** Gastronomie, Einzelhandel/LEH, Getränkehandel/GFGH, Vereine, Freizeitpark/Europa-Park
- **Profil:** https://amplifa-marketplace.com/anbieter/brauwerk-baden

## Über uns

Die Brauwerk Baden GmbH mit Sitz in Offenburg ist eine unabhängige Privatbrauerei mit Ursprung im Jahr 1847 und firmiert seit 2014 unter ihrem heutigen Namen, zuvor als Kronenbrauerei Offenburg bekannt. Am Standort Offenburg werden rund 100.000 Hektoliter Bier und 10.000 Hektoliter alkoholfreie Getränke selbst hergestellt; im Vertrieb werden insgesamt etwa 200.000 Hektoliter Getränke abgesetzt, vorwiegend in der Region zwischen Karlsruhe und Freiburg. Das Unternehmen braut obergärige und untergärige Bierspezialitäten sowie saisonale Biere und vertragsbraut exklusive Biere für Firmen und Events, unter anderem für den Europa-Park Rust. Rohstoffe sind Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Hopfen und Hefe. Das Sortiment umfasst die Serien Brauwerk B, Weizen, Saisonal und Spezial. Zum Unternehmen gehören ein eigenes Wirtshaus, Brauereiführungen, ein Getränke-Logistik-Zentrum sowie traditionell ein starker Schwerpunkt in der Gastronomie.

## Verfahren & technische Grenzen

- Bierbrauen (Brauverfahren, obergärig und untergärig, inkl. Sonderbiere/Vertragsbrauen für

## Standorte

- Offenburg – Brauerei, Verwaltung, Vertrieb, Versand, Logistik, Wirtshaus

## Historie

- 1847: Gründung durch Theodor Braun als Hausbrauerei in Oberkirch.
- 1928: Entstehung der Kronenbrauerei in Offenburg nach mehreren Zusammenschlüssen; im Besitz der Familie Gille/Nitze/Stetter.
- 1979: Übernahme der Kronenbrauerei Hornberg.
- 1993: Übernahme der Wagner-Brauerei Offenburg sowie des Getränke-Logistik-Centers Kempf.
- 2006: Mitglied der Initiative Die Freien Brauer.
- 2014: Umbenennung in Brauwerk Baden GmbH.
- 2017: Bezug der neu errichteten Brauerei auf dem Gelände des ehemaligen Ausbesserungswerks Offenburg.
- 2018: Wiedereinführung des Fasentbiers Narrenfläschle zum 4. Januar.
- 2026: Goldmedaille der DLG.

## Kontakt

- Gutenbergstr. 3
- 77654 Offenburg
- +49 781 9380-0
- info@brauwerk-baden.de