# Bucher Merk Process GmbH

> Entwickelt und fertigt Vakuum- und Gefriertrocknungssysteme für die Lebensmittel-, Pharma- und Chemieindustrie.

## Auf einen Blick

- **Ort:** Laufenburg
- **Website:** https://www.bucherunipektin.com/de/bucher-merk-process
- **Gegründet:** 1994
- **Mitarbeiter:** 22
- **Verfahren:** Vakuumtrocknung (Vakuum-Trockenschränke, Vakuumbandtrockner, komplette Linien), Gefriertrocknung / Lyophilisation (Gefriertrockenschränke, kontinuierliche Gefrierbandtrockner,, Vakuumbandtrockner (DryBand) – kontinuierliches Trocknen unter Vakuum von flüssigen und pastösen, miniDryBand – kontinuierliche Trocknung von flüssigen, pastösen, wärmeempfindlichen Produkten, DryCab – Trocknung oder Gefriertrocknung / Lyophilisation, DryBand Lyo – kontinuierliches Gefriertrocknen von Lebensmitteln, QCF – Quasi-kontinuierlicher Gefriertrockner, Dryer retrofit – Nachrüstung bestehender Trocknungsanlagen, Test Center Services – Pilotanlagen, Produkt-Trocknungsversuche, Anlagenbau / Engineering, Fertigung, Installation und Inbetriebnahme von Prozessanlagen (gemäß, Trocknungsversuche / Machbarkeitsabklärung, Optimierung von Qualität und Leistung, Assessments, Entwicklung und Design von Trocknungsprozessen, Konstruktion, Fertigung und Inbetriebnahme von Vakuumtrocknungssystemen, Individuelle Produkt-Trocknungsversuche im Technikum (Test Center Services / Pilotanlagen), Machbarkeitsabklärung und Optimierung von Qualität und Leistung, Assessments bestehender Linien, Dryer Retrofit / Nachrüstung bestehender Anlagen, Ersatzteillieferung, Wartung, Schulung
- **Werkstoffe:** Lebensmittel (vakuum- und gefriergetrocknet, temperaturempfindliche Flüssigkeiten und Pasten), Vakuumtrocknung, Gefriertrocknung / Lyophilisation, Lebensmittel
- **Zertifikate:** Anlagenbau nach cGMP, FDA und HACCP
- **Branchen:** Lebensmittelindustrie, Pharmaindustrie, Chemische Industrie
- **Profil:** https://amplifa-marketplace.com/anbieter/bucher-merk-process

## Über uns

Die Bucher Merk Process GmbH mit Sitz in Laufenburg entwickelt, konstruiert, fertigt und installiert Vakuumtrocknungs- und Gefriertrocknungssysteme für temperaturempfindliche Flüssigkeiten und Pasten. Das Produktportfolio umfasst kontinuierliche Vakuumbandtrockner (DryBand, miniDryBand), Vakuum- und Gefriertrockenschränke (DryCab), kontinuierliche Gefrierbandtrockner (DryBand Lyo) sowie quasi-kontinuierliche Gefriertrockner (QCF). Am Standort steht ein Technikum mit kontinuierlichen und batchbetriebenen Pilotanlagen zur Verfügung, in dem Produkt-Trocknungsversuche, Machbarkeitsabklärungen und Prozessoptimierungen durchgeführt werden. Die Anlagen werden entsprechend den Empfehlungen von cGMP, FDA und HACCP gebaut; zu den Kunden zählen globale Konzerne und mittelständische Unternehmen aus der Lebensmittel-, Pharma- und Chemieindustrie. Neben Neuanlagen bietet das Unternehmen Retrofits bestehender Trockner, Ersatzteile, Wartung, Schulung sowie Energie- und Prozessoptimierung an. Seit 2021 ist die 1994 gegründete Merk Process GmbH Teil der Bucher Unipektin AG.

## Verfahren & technische Grenzen

- Vakuumtrocknung (Vakuum-Trockenschränke, Vakuumbandtrockner, komplette Linien)
- Gefriertrocknung / Lyophilisation (Gefriertrockenschränke, kontinuierliche Gefrierbandtrockner,
- Vakuumbandtrockner (DryBand) – kontinuierliches Trocknen unter Vakuum von flüssigen und pastösen
- miniDryBand – kontinuierliche Trocknung von flüssigen, pastösen, wärmeempfindlichen Produkten
- DryCab – Trocknung oder Gefriertrocknung / Lyophilisation
- DryBand Lyo – kontinuierliches Gefriertrocknen von Lebensmitteln
- QCF – Quasi-kontinuierlicher Gefriertrockner
- Dryer retrofit – Nachrüstung bestehender Trocknungsanlagen
- Test Center Services – Pilotanlagen, Produkt-Trocknungsversuche
- Anlagenbau / Engineering, Fertigung, Installation und Inbetriebnahme von Prozessanlagen (gemäß
- Trocknungsversuche / Machbarkeitsabklärung, Optimierung von Qualität und Leistung, Assessments

## Maschinenpark

- Vakuumbandtrockner (DryBand / miniDryBand) Bucher Merk DryBand, miniDryBand
- Vakuum-Trockenschrank (DryCab) Bucher Merk DryCab
- Gefrierbandtrockner (kontinuierlich, DryBand Lyo) Bucher Merk DryBand Lyo
- Quasi-kontinuierlicher Gefriertrockner Bucher Merk QCF
- Pilotanlagen (kontinuierliche und batchbetriebene Trockner im Technikum)

## Standorte

- Laufenburg (Lippersmatt 2) – Hauptsitz / Kompetenzzentrum für Trocknungstechnologie mit Technikum und Test Center
- Laufenburg (Steinmatt 6) – Workshop (Fertigung)

## Historie

- 1955: Erster Vakuumbandtrockner von Sulzer; Wurzeln der Marke Bucher Merk über Unternehmensvorgänger wie Zschokke, Wartmann, ZWAG, Meprotec (Schneider), Zedrys, Terotech (Teropam) und Ecken
- 1994: Gründung der Merk Process GmbH in Laufenburg
- 2021: Übernahme durch die Bucher Unipektin AG (06.01.2021) und Umbenennung in Bucher Merk Process GmbH
- 2022: Kooperation mit der SCHRADER Verfahrenstechnik GmbH für ganzheitliche Anlagenkonzepte von der Extraktion bis zur Vakuumtrocknung

## Kontakt

- Lippersmatt 2
- 79725 Laufenburg
- +49 77 63 92 72 10
- info@buchermerk.com