# Ceresal GmbH

> B2B-Anbieter für zertifizierte pflanzliche Zutaten: Proteine, Mehle, Fasern, Saaten, Stärken und Öle

## Auf einen Blick

- **Ort:** Mannheim
- **Website:** https://ceresal.de
- **Verfahren:** Vertrieb und Herstellung pflanzlicher Zutaten (Proteine, Mehle, Saaten, Hülsenfrüchte, Stärken,, B2B-Handel mit pflanzlichen Rohstoffen und Zutaten, Hersteller eigener Produktmarken (VIOSOY, VIOGERM, VIORICE, VIOPEA), Produktmanagement und Beratung für Rezepturentwicklung, Import/Einfuhr und Vertrieb von Rohstoffen, Sensorische Verkostungen und Qualitätskontrolle, Mustermanagement
- **Werkstoffe:** Sojaprotein, Weizenkeime, Sonnenblumenprotein, Erbsenprotein, Ackerbohnenprotein, Kichererbsenprotein, Reisprotein, Hanfprotein, Cashewprotein, Mandelprotein, Erdnussprotein, Kürbiskernprotein, Linsenprotein, Gerstenprotein, Haferprotein, Kartoffelprotein, Weizenprotein (Weizengluten), Kaltgepresste Öle (Hanföl, Kürbiskernöl, Leinöl), Pflanzliche Proteine, Glutenfreie Mehle
- **Zertifikate:** GMP+ (Module 2020, Handel mit Futtermitteln – Einzelfuttermittel), EU-Bio-Zertifizierung, IFS, HACCP, GMP+ (Module 2020), EU-Bio (DE-ÖKO-003)
- **Branchen:** Lebensmittel (Backwaren, Convenience, Fleischersatz, Molkereiprodukte), Supplemente / Nahrungsergänzungsmittel, Getränke (Tee, Milchalternativen), Futtermittel (Petfood, Nutztierfutter, Pferdefutter, Aquakultur), Kosmetikindustrie, Pharmazeutische Industrie, Supplemente / Sportnahrung / Nahrungsergänzungsmittel, Non-Food (Kosmetikindustrie)
- **Profil:** https://amplifa-marketplace.com/anbieter/ceresal

## Über uns

Die Ceresal GmbH ist ein international tätiger B2B-Händler und Hersteller für hochwertige pflanzliche Spezialrohstoffe und Zutaten mit Sitz in Mannheim. Das Sortiment umfasst pflanzliche Proteine (z. B. Soja, Erbse, Reis, Sonnenblume, Ackerbohne), glutenfreie Mehle, Saaten und Hülsenfrüchte, pflanzliche Fasern, Stärken, Obst- und Gemüsepulver, kaltgepresste Öle, Trester, Presskuchen sowie Kakaoprodukte. Eigene Produktmarken sind VIOSOY® (Sojaprodukte), VIOGERM® (Weizenkeimprodukte mit standardisiertem Spermidin-Gehalt), VIORICE® (Reisproteine) und VIOPEA® (Erbsenproteine). Die Zutaten werden in der Lebensmittel-, Futtermittel- und Non-Food-Industrie eingesetzt, darunter Backwaren, Convenience, Fleischersatz, Molkereiprodukte, Süßwaren, Teigwaren, Supplemente, Getränke, Petfood, Kosmetik und pharmazeutische Anwendungen. Neben Handel und Import bietet Ceresal Beratung zur Rezepturentwicklung, Mustermanagement, sensorische Verkostungen und Qualitätskontrolle. Das Unternehmen ist nach GMP+, EU-Bio und IFS zertifiziert und beliefert globale Konzerne, mittelständische Unternehmen und Start-ups.

## Verfahren & technische Grenzen

- Vertrieb und Herstellung pflanzlicher Zutaten (Proteine, Mehle, Saaten, Hülsenfrüchte, Stärken,, Losgröße ganze Paletten/ganzes Gebinde (je nach–?

## Standorte

- Mannheim – Hauptsitz: Vertrieb, Handel, Produkt- und Qualitätsmanagement

## Historie

- : Ceresal ist laut Eigenaussage seit ca. 10 Jahren am Markt; ein Gründungsjahr wird nicht angegeben.

## Kontakt

- Joseph-Meyer-Straße 13-15
- 68167 Mannheim
- +49 621 309789-60
- info@ceresal.de