# Christoffel Rötali GmbH

> Handgefertigter Bündner Röteli-Kirschlikör nach Originalrezept aus Davos

## Auf einen Blick

- **Ort:** Davos
- **Website:** https://roetali.ch/
- **Verfahren:** Betriebsbesichtigungen mit Apero, Degustation und Geschenk, Handherstellung im Small-Batch-Verfahren, Holzfassveredelung (Eichenholz, Sherryholz), Online-Shop/Versand
- **Werkstoffe:** Davoser Kirschgrundlage, Eichenholz, Sherryholz
- **Zertifikate:** Zertifikate
- **Branchen:** Spirituosen, Likör, Gastronomie/Getränkehandel
- **Profil:** https://amplifa-marketplace.com/anbieter/christoffel-roetali

## Über uns

Die Christoffel Rötali GmbH aus Davos stellt den traditionellen Bündner Röteli, einen Kirschlikör mitgoldroter Farbe, nach überliefertem Originalrezept her, das auf das Jahr 1910 zurückgeht. Die Produktion erfolgt von Hand im Small-Batch-Verfahren mit Fässern von maximal 29 Litern; auf sämtliche Zusatzstoffe, Farbstoffe und Aromastoffe wird verzichtet. Neben dem klassischen Original Rötali umfasst das Sortiment den 2025 eingeführten Christoffel Rötali No.8 – Oak Wood Rötali, der in Eichen- und Sherryholzfässern veredelt wird, sowie Rötali-Bier und Geschenkboxen. Das Unternehmen bietet Betriebsbesichtigungen mit Apero und Degustation an und vertreibt seine Produkte über einen eigenen Online-Shop. Abnehmer sind Endkunden sowie die Gastronomie, unter anderem das Stall Salär in Davos.

## Standorte

- Davos, Sutziweg 1 – Produktions-/Betriebsadresse
- Davos Platz, Promenade 33a – Kontaktadresse (Impressum)

## Historie

- 1910: Traditionsursprung des Bündner Röteli ("Liebe seit 1910"); das Originalrezept wird bis heute von Hand hergestellt
- 2025: Einführung des Christoffel Rötali No.8 – Oak Wood Rötali (50cl, 24% Vol.) nach Entwicklung mit Eichen- und Sherryholzveredelung

## Kontakt

- Sutziweg 1
- 7276 Davos
- +41 79 457 86 25
- info@roetali.ch