# Coffein Compagnie

> Entkoffeinierung von Rohkaffee und Produktion natürlichen Koffeins seit 1931

## Auf einen Blick

- **Ort:** Bremen
- **Website:** https://www.coffein-compagnie.de/
- **Gegründet:** 1931
- **Verfahren:** Entkoffeinierung mit Ethylacetat (Essigester), Wasser-Entkoffeinierungsverfahren (BIO-Verfahren), Entkoffeinierungsverfahren (erstes Verfahren, Bezeichnung nicht angegeben), Produktion natürliches (Rein-)Koffein, Lohnveredelung von Kaffees, Handel mit entkoffeinierten und teilentkoffeinierten Kaffees, Lebensmittelanalytische Untersuchungen und Qualitätskontrollen (Q-Grader, Tassenqualität), Logistikkonzepte / Just-in-time-Doorstep-Belieferung, Entkoffeinierung von Rohkaffee (3 Verfahren: u. a. Ethylacetat, Wasser-Verfahren), Produktion von natürlichem Koffein/Reinkoffein, Lohnveredelung, Lebensmittelanalytische Untersuchungen, Qualitätskontrollen / Tassenqualität durch Q-Grader, Kaffeeeinkauf, Zertifizierungsunterstützung
- **Werkstoffe:** Rohkaffee (entkoffeiniert, teilentkoffeiniert, Rainforest Alliance, Fairtrade, Bio, Kosher, Halal), Entkoffeinierung mit Ethylacetat (Essigester), Wasser-Entkoffeinierungsverfahren (BIO-Verfahren)
- **Zertifikate:** IFS, Kosher, Halal, Rainforest Alliance (zertifizierte Kaffees), Fairtrade (zertifizierte Kaffees), Bio (zertifizierte Kaffees), Rainforest Alliance, Fairtrade, Bio
- **Branchen:** Kaffeeindustrie (B2B), Röstereien, Specialty Coffee / Coffee Shops (Zulieferung)
- **Profil:** https://amplifa-marketplace.com/anbieter/coffein-compagnie

## Über uns

Die Coffein Compagnie ist ein inhabergeführtes Familienunternehmen mit Sitz in Bremen und spezialisiert auf die Entkoffeinierung von Rohkaffee sowie die Produktion von natürlichem Koffein. Das Unternehmen bearbeitet entkoffeinierte und teilentkoffeinierte Kaffees in drei verschiedenen Verfahren, darunter die Entkoffeinierung mit Ethylacetat (Essigester) und das Wasser-Entkoffeinierungsverfahren (BIO-Verfahren). Neben der eigenen Kaffeeveredelung werden Handel mit zertifizierten Kaffees (Rainforest Alliance, Fairtrade, Bio) sowie Lohnveredelung angeboten. Das Leistungsspektrum umfasst zudem Kaffeeeinkauf, Logistikkonzepte mit Just-in-time-Doorstep-Belieferung, lebensmittelanalytische Untersuchungen und Qualitätskontrollen durch Q-Grader. Die Anlagen in Bremen sind mit Kosher-, Halal- und IFS-Zertifizierung ausgestattet. Zu den Kunden zählen Röstereien und die Kaffeeindustrie; über Standorte in Vietnam, Italien, den USA und Kolumbien ist das Unternehmen international aufgestellt.

## Verfahren & technische Grenzen

- Entkoffeinierung mit Ethylacetat (Essigester)
- Wasser-Entkoffeinierungsverfahren (BIO-Verfahren)
- Entkoffeinierungsverfahren (erstes Verfahren, Bezeichnung nicht angegeben)
- Produktion natürliches (Rein-)Koffein
- Lohnveredelung von Kaffees
- Handel mit entkoffeinierten und teilentkoffeinierten Kaffees
- Lebensmittelanalytische Untersuchungen und Qualitätskontrollen (Q-Grader, Tassenqualität)
- Logistikkonzepte / Just-in-time-Doorstep-Belieferung

## Standorte

- Bremen – Hauptstandort / Produktionsstandort
- Vietnam – Produktionsstandort (Hiang Kie Industries Ltd., Übernahme 2018)
- Italien – Produktionsstandort (Stabilimento Farmaceutico Cav. G. Testa, Übernahme 2019)
- USA – Vertriebspräsenz (Coffein Compagnie USA Inc., gegründet 2015)
- Kolumbien – Standort (Compañía Nacional del Café, CNC, Teil der Gruppe)

## Historie

- 1931: Firmengründung durch Dr. Erich Scheele
- 1960er: Expansion in Europa, Lieferungen in Nachbarländer
- 1970er: Erste Lieferungen entkoffeinierten Rohkaffees in die USA
- 1980er: Einführung Entkoffeinierung mit Ethylacetat (EA/Essigester) als zweites Verfahren
- 1990er: Wachstum durch Exportgeschäft, vor allem USA; Weg zum weltweit führenden Entkoffeinierer
- 2000er: Modernisierung Hauptstandort Bremen, All-in-One-Strategie mit J. Müller Weser, Aufnahme der Compañía Nacional del Café (CNC), Kolumbien
- 2010er: Zwei zusätzliche Produktionsstandorte, Vertriebspräsenz in den USA, Beginn Asien-Aktivitäten; Halbierung der CO2-Emissionen
- 2015: Gründung der Coffein Compagnie USA Inc.
- 2018: Übernahme von Hiang Kie Industries Ltd. (HKI), Vietnam
- 2019: Übernahme von Stabilimento Farmaceutico Cav. G. Testa (Testa), Italien
- 2020er: Einführung des Wasser-Entkoffeinierungsverfahrens (BIO-Verfahren) als drittes Verfahren