# Coppenrath Feingebäck GmbH

> Hersteller von Feingebäck: Kekse, Spekulatius, Torteletts und Lebkuchen, hergestellt in Groß Hesepe und Großröhrsdorf

## Auf einen Blick

- **Ort:** Groß Hesepe
- **Website:** https://coppenrath-feingebaeck.de/
- **Gegründet:** 1825
- **Mitarbeiter:** ca. 300
- **Verfahren:** Feingebäck-Herstellung (Kekse, Spekulatius, Torteletts, Lebkuchen), Gastrogebäck, Onlineshop (Fooody4u), Outlet (Coooky Outlet)
- **Werkstoffe:** Weizenmehl, Zucker, Honig, Marzipan, Schokolade
- **Branchen:** Lebensmittel / Feingebäck, Gastrogroßhandel (B2B)
- **Profil:** https://amplifa-marketplace.com/anbieter/coppenrath-feingebaeck

## Über uns

Die Coppenrath Feingebäck GmbH mit Sitz in Groß Hesepe ist ein familiengeführter Hersteller von Feingebäck, der 1825 gegründet wurde und heute in siebter Generation geführt wird. Das Unternehmen produziert Kekse, Spekulatius, Torteletts, Lebkuchen sowie Spezialitäten für die Spezialernährung wie zucker-, laktose- und glutenfreie und vegane Produkte. Neben dem klassischen Gebäcksortiment umfasst das Angebot Gastrogebäck für den Gastronomiegroßhandel. Täglich werden weltweit bis zu 120 Tonnen Backwaren ausgeliefert, beliefert werden über 60 Länder. Rund 300 Mitarbeitende arbeiten an den zwei Produktionsstandorten Groß Hesepe (Niedersachsen) und Großröhrsdorf (Sachsen). Das Sortiment reicht von Ganzjahresgebäck über saisonales Weihnachtsgebäck bis zu Lizenzprodukten, unter anderem in Kooperation mit Nintendo.

## Verfahren & technische Grenzen

- Feingebäck-Herstellung (Kekse, Spekulatius, Torteletts, Lebkuchen)

## Standorte

- Groß Hesepe – Hauptsitz und Produktion
- Großröhrsdorf – Produktion (zusammengelegte Produktion der ehem. Freudenberg Dauerbackwaren und Gebrüder Lembcke)

## Historie

- 1825: Heinrich Coppenrath eröffnet die Landbäckerei Coppenrath in Geeste/Groß Hesepe
- 1830er–1840e: Coppenrathscher Honigkuchen wird zum Feingebäck-Hit; Zwieback-Produktion aufgenommen
- 1924: Geschäftsintensivierung unter Aloys Coppenrath (4. Generation), erste LKW
- 1948: Franz Coppenrath führt den Betrieb, Neuausrichtung zur modernen Großbäckerei
- 1970: Beginn der Auslandsvertriebsaktivitäten
- 1975: Aloys Coppenrath und Josef Wiese gründen Coppenrath & Wiese
- 1978: Brand zerstört die Fabrikationsstätte; Wiederaufbau in zwei Monaten
- 1995: Andreas Coppenrath übernimmt nach dem Tod seines Vaters die Firmenleitung
- 2009: Übernahme der Keksfabrik Gebrüder Lembcke GmbH & Co
- 2012: Übernahme der Freudenberg Dauerbackwaren GmbH; Produktion in Großröhrsdorf zusammengelegt