# crisbiss sweets & snacks GmbH

> Hersteller von Waffelspezialitäten – Sticks, Kissen und Kugeln, süß oder herzhaft, auch Bio und Private Label

## Auf einen Blick

- **Ort:** Liebschützberg
- **Website:** https://crisbiss.de/
- **Gegründet:** 2008
- **Mitarbeiter:** 30
- **Verfahren:** Produktion von Waffeln (neutral, süß, herzhaft gefüllt) – Mischen, Backen, Schneiden, Füllen, Verpacken in Schlauchbeutel, PP-Boxen, Papp-Dosen, Tiefzieh-Einsätzen oder Faltschachteln, Herstellung von Waffelsticks, Waffelkissen und Waffelkugeln in süßer und herzhafter Art, Produktion von Bio- und free-from-Waffelprodukten (öko/biologische Produktion gemäß Verordnung (EU), Einkauf und Verarbeitung von RSPO-zertifizierten Palmölprodukten für die Produktion von süßen und, Individuelle Produktentwicklung gemeinsam mit dem Kunden (Private Label), Private-Label-Produktion, individuelle Produktentwicklung, eigene Marken (Sticks, Pillows, BiteSize, CheeseGarden, SweetGarden, ProteinGarden, Teatoast), Bio- und Free-from-Produkte
- **Werkstoffe:** Palmölprodukte (RSPO-zertifiziert), Käsecreme Gouda, Käsecreme Ziegenkäse, Käsecreme Zwiebel, Käsecreme Roquefort, Cremefüllung Vanille, Cremefüllung Nougat, Cremefüllung Dark Chocolate, Cremefüllung Erdbeere, Käsecreme Gouda, Ziegenkäse, Zwiebel, Roquefort, Vanille, Nougat, Dark Chocolate, Erdbeere
- **Zertifikate:** IFS Food Version 8 (Higher Level, 95,89 %, IFS Star), Bio-Zertifikat (Verordnung (EU) 2018/848), RSPO Supply Chain Certification, Bio-Zertifikat (EU 2018/848, DE-ÖKO-001)
- **Branchen:** Lebensmittelhandel, Süßwaren/Snacks, Getreideprodukte/Feingebäck
- **Profil:** https://amplifa-marketplace.com/anbieter/crisbiss-sweets-snacks

## Über uns

Die crisbiss sweets & snacks GmbH produziert seit 2008 Waffelspezialitäten in süßer und herzhafter Variante. Das Sortiment umfasst Waffelsticks, Waffelkissen und Waffelkugeln, gefüllt mit Käsecreme (Gouda, Ziegenkäse, Zwiebel, Roquefort) oder süßen Cremefüllungen (Vanille, Nougat, Dark Chocolate, Erdbeere). Ein großer Teil der Produkte wird als Private Label für den Handel gefertigt, ergänzt um eigene Marken wie Sticks, Pillows, BiteSize, CheeseGarden, SweetGarden, ProteinGarden, Teatoost und THINDERELLAS. Zudem stellt das Unternehmen Bio- und free-from-Produkte nach Verordnung (EU) 2018/848 her. Seit 2012 erfolgt die Produktion auf einem 5.500 m² großen Werksgelände in Liebschützberg in Nordsachsen zwischen Dresden und Leipzig, wo 30 Mitarbeiter an drei Waffelbacklinien arbeiten. Seit 2017 gehört das Unternehmen als Joint Venture zur niederländischen DeKroes Gruppe.

## Verfahren & technische Grenzen

- Produktion von Waffeln (neutral, süß, herzhaft gefüllt) – Mischen, Backen, Schneiden, Füllen
- Verpacken in Schlauchbeutel, PP-Boxen, Papp-Dosen, Tiefzieh-Einsätzen oder Faltschachteln
- Herstellung von Waffelsticks, Waffelkissen und Waffelkugeln in süßer und herzhafter Art
- Produktion von Bio- und free-from-Waffelprodukten (öko/biologische Produktion gemäß Verordnung (EU)
- Einkauf und Verarbeitung von RSPO-zertifizierten Palmölprodukten für die Produktion von süßen und
- Individuelle Produktentwicklung gemeinsam mit dem Kunden (Private Label)

## Maschinenpark

- 3× Waffelbacklinie
- 1× Hochleistungslinie für herzhafte Waffelkissen
- 1× Hochleistungslinie für Stäbchen (Waffelsticks)
- 1× Waffelbacklinie (Erweiterung 2020)

## Standorte

- Liebschützberg – Produktion (Hauptsitz)

## Historie

- 1930: Gründung einer Handwerksbäckerei
- 2000: Gründung der KRISPS B.V.
- 2008: Verkauf der Betriebseinrichtungen und Maschinen an Uwe Margraf; Neugründung als KRISPS GmbH in Dahlen
- 2009: Umfirmierung als crisbiss GmbH
- 2012: Übernahme des Standortes Liebschützberg; Aufbau eines Qualitätsmanagementsystems und IFS-Zertifizierung
- 2015: Umstrukturierung und Neugründung der crisbiss sweets & snacks GmbH durch Ulfhild Margraf
- 2017: Übertragung von Geschäftsanteilen an DeKroes Tasty Bakeries; Joint Venture mit der DeKroes Gruppe (NL)
- 2018: Aufbau von zwei Hochleistungslinien für herzhafte Waffelkissen und Stäbchen
- 2020: Erweiterung um eine weitere Waffelbacklinie

## Kontakt

- Tischlereistraße 1
- 04758 Liebschützberg