# Danish Crown A/S

> Genossenschaftlicher Fleischproduzent von Schweine- und Rindfleischprodukten mit Export in über 20 Länder

## Auf einen Blick

- **Ort:** Horsens
- **Website:** https://www.danishcrown.com/
- **Gegründet:** 1887
- **Verfahren:** Lebensmittelsicherheit, LCA / CO2-Fußabdruck-Berechnung (ISO 14040/14044 verifiziert), CrownFarm Track ESG-Programm für Landwirte, Blandingsprodukte (Fleisch-Gemüse-Mixe 50/50, 65/35, 60/40), Veredelung / Wurstproduktion (Steff-Houlberg), Export (Danish Bacon Company Tradition)
- **Werkstoffe:** Schweinefleisch aus dänischer Produktion, Kalb- und Malkekvægtfleisch, Fleisch-Gemüse-Mixprodukte
- **Branchen:** Fleischverarbeitung, Lebensmittelindustrie, Landwirtschaft / Erzeugergenossenschaft
- **Profil:** https://amplifa-marketplace.com/anbieter/danish-crown-a-s

## Über uns

Danish Crown ist ein im genossenschaftlichen Besitz von Landwirten befindlicher globaler Fleischproduzent mit Ursprung in Dänemark. Das Unternehmen verarbeitet Schweine- und Rindfleisch zu frischen OutputStreamsketten- und Konsumprodukten, einschließlich Hackfleisch, Wurst- und Veredelungsprodukten der Marke Steff-Houlberg sowie Fleisch-Gemüsemischprodukten (Kød & Grønt) in den Verhältnissen 50/50, 65/35 und 60/40. Die Wertschöpfung umfasst Schlachtung, Zerlegung, Verarbeitung, Veredelung und Export; historisch ging die Tradition des Bacon-Exports nach England bis zur Gründung der Danish Bacon Company zurück. Voor Geschichte reicht bis zum ersten dänischen genossenschaftlichen Schweineschlachthof in Horsens zurück. Zu den Marken gehören Tulip, Antonius, Bornholmergrisen, Steff Houlberg und Burger BOOST; Vertriebskanäle sind u. a. Coop Dänemark für Bornholmergrisen. Für die CO2-Fußabdruckberechnung der Produkte kommt eine LCA-Model nach ISO 14040/14044 zum Absatz.

## Standorte

- Horsens – Historischer Ursprung / erstes genossenschaftliches Schweineschlachthof

## Historie

- 1887: Gründung des ersten dänischen genossenschaftlichen Schweineschlachthofs in Horsens (Horsens Andelssvineslagteri); erste Schlachtung am 22.12.1887
- 1889: Gründung der kleinen Verkaufsladung von Søren Houlberg in Kopenhagen (Ursprung Steff-Houlberg)
- 1902: Gründung der Danish Bacon Agency Limited für den Bacon-Export nach England
- 1906: Umbenennung in Danish Bacon Company
- 1909: Das Tulip-Warenzeichen (drei Tulpen) als erstes Warenzeichen Dänemarks registriert
- 1912: Erste Verwendung des Tulip-Warenzeichens beim Export nach England
- 1917: Søren Houlberg holt deutsche Wurstmeister nach Dänemark; Bacon-Export im Ersten Weltkrieg gestoppt