# dft technology GmbH

> Hersteller von STOCK-Lebensmittel-Autoklaven: Vollwasser-, Dampf-Sprüh-, Berieselungs- und Multiprozess-Sterilisationstechnik.

## Auf einen Blick

- **Ort:** Neumünster
- **Website:** https://www.dft-technology.de
- **Gegründet:** 2000
- **Verfahren:** Vollwasser-Sterilisation (Vollwasser-Rotationsautoklav Rotomat, auch Halbwasserverfahren), Dampf-Sprüh-Sterilisation (Autovap/Rotovap), Multiprozess-Sterilisation (Rotomat MRX), Dampf-Wassersprüh-Pendelautoklav (Autovap Oscillation, 6-10 Pendelzyklen/min, 15° zur Senkrechten), Berieselungs-Sterilisation (Basic Autoclave BAX), Autoklaven für Forschung und Entwicklung (Pilot Rotor), Halbwassersterilisation (Nachrüstung, ca. 30% Dampf- und Wassereinsparung), Wärmetauscher-Nachrüstung für laufend erneuertes Prozesswasser, Kühlwasser-Rückgewinnung, Beratung Dampf-/Wasserversorgung, Steuerung, Dokumentation und Leitsysteme (Steritronic, Nachrüstung, Siemens TP1200/S7, JUMO, Be- und Entladen (Packanlagen, Micro-Shuttle), Käfige, Zwischenplatten, Trays, Untergestelle (Edelstahl-Draht, feuerverzinktes Lochblech,, Inbetriebnahme, Validierung (Distributions- und Penetrationsmessungen, Behältnisinnendruckprüfung), Verfahrensberatung, Prozessoptimierung (Rezeptur-, Verpackungs- und Prozessentwicklung,, Inspektion und Wartung von Autoklaven (alle 6 Monate, alle Fabrikate), Schulungen thermische Haltbarmachung/Mikrobiologie, Inbetriebnahme, Validierung (Distributions- und Penetrationsmessungen, Dokumentation), Wartung und Inspektion von Autoklaven, Verfahrensberatung / Prozessoptimierung
- **Werkstoffe:** Edelstahl (Nirodraht, Niroblech), Feuerverzinktes Lochblech, Aluminium (Verkleidung, weniger empfohlen), Kunststoff (spritzgegossene Zwischenplatten), Aluminium, Kunststoff (Spritzguss)
- **Zertifikate:** ISO 9001:2015, ISO 9001
- **Branchen:** Lebensmittelindustrie, Pharmaindustrie
- **Profil:** https://amplifa-marketplace.com/anbieter/dft-technology

## Über uns

Die dft technology GmbH mit Sitz in Neumünster (Schleswig-Holstein) ist Hersteller von Lebensmittel-Autoklaven der Marke STOCK für die thermische Haltbarmachung verpackter Nahrungsmittel. Das Programm umfasst Vollwasser-Rotationsautoklaven (Rotomat), Dampf-Sprüh-Autoklaven (Autovap/Rotovap), Multiprozess-Autoklaven (Rotomat MRX), Dampf-Wassersprüh-Pendelautoklaven (Autovap Oscillation), Berieselungs-Autoklaven (Basic Autoclave BAX) sowie Autoklaven für Forschung und Entwicklung (Pilot Rotor). Ergänzt wird das Angebot durch Steuerungs- und Dokumentationssysteme (Steritronic, Siemens SPS), Be- und Entladepackanlagen sowie Autoklaven-Käfige, Zwischenplatten und Trays aus Edelstahl, feuerverzinktem Lochblech und spritzgegossenem Kunststoff. Im Servicebereich bietet das Unternehmen Inbetriebnahme, Validierung, Inspektion und Wartung aller Fabrikate, Verfahrensberatung und Schulungen an. 2000 von ehemaligen STOCK-Mitarbeitern gegründet, ist die Firma seit 2008 Inhaberin der Marke STOCK und produziert auf dem traditionsreichen STOCK-Firmengelände mit über 100 Jahren Maschinenbautradition. Im Dezember 2025 wurde die Übernahme durch die ProMach-Gruppe bekannt gegeben.

## Verfahren & technische Grenzen

- Vollwasser-Sterilisation (Vollwasser-Rotationsautoklav Rotomat, auch Halbwasserverfahren)
- Dampf-Sprüh-Sterilisation (Autovap/Rotovap)
- Multiprozess-Sterilisation (Rotomat MRX)
- Dampf-Wassersprüh-Pendelautoklav (Autovap Oscillation, 6-10 Pendelzyklen/min, 15° zur Senkrechten)
- Berieselungs-Sterilisation (Basic Autoclave BAX)
- Autoklaven für Forschung und Entwicklung (Pilot Rotor)
- Halbwassersterilisation (Nachrüstung, ca. 30% Dampf- und Wassereinsparung)
- Wärmetauscher-Nachrüstung für laufend erneuertes Prozesswasser
- Kühlwasser-Rückgewinnung, Beratung Dampf-/Wasserversorgung
- Steuerung, Dokumentation und Leitsysteme (Steritronic, Nachrüstung, Siemens TP1200/S7, JUMO
- Be- und Entladen (Packanlagen, Micro-Shuttle)
- Käfige, Zwischenplatten, Trays, Untergestelle (Edelstahl-Draht, feuerverzinktes Lochblech,
- Inbetriebnahme, Validierung (Distributions- und Penetrationsmessungen, Behältnisinnendruckprüfung)
- Verfahrensberatung, Prozessoptimierung (Rezeptur-, Verpackungs- und Prozessentwicklung,
- Inspektion und Wartung von Autoklaven (alle 6 Monate, alle Fabrikate)
- Schulungen thermische Haltbarmachung/Mikrobiologie

## Maschinenpark

- Vollwasser-Rotationsautoklav Rotomat (SRV) STOCK / dft technology Rotomat, SRV 1100-3-BV
- Multiprozess-Autoklav STOCK / dft technology Rotomat MRX
- Dampf-Sprüh-Autoklav STOCK / dft technology Autovap / Rotovap, DAX, BAE 1400-6 HV-VA-WT, BAS 1400-5 HV
- Dampf-Wassersprüh-Pendelautoklav STOCK / dft technology Autovap Oscillation
- Berieselungs-Autoklav STOCK / dft technology Basic Autoclave BAX
- Forschungs-/Entwicklungsautoklav STOCK / dft technology Pilot Rotor
- Autoklav ROTOMAT SRI 1500-4 STOCK / dft technology SRI 1500-4

## Standorte

- Neumünster – Firmensitz, Produktion und Service

## Historie

- 1899: Hermann Stock gründet durch Kauf einer Werkstatt in der Kieler Straße ein Unternehmen für Kesselreparaturen und Metallschlosserarbeiten in Neumünster.
- 1904: Umzug zur Rendsburger Straße; gebaut werden Stahlkonstruktionen, Mühlenzubehör und Buschhackmaschinen.
- 1949: Der erste elektrische Dampfkessel wird gebaut.
- 1951: Der Hansa Rotor Überdruckautoklav wird vorgestellt, Vertrieb durch den Partner Mittelhäuser & Walter.
- 1970: Gründung von STOCK France.
- 1975: Großauftrag: 14 Autoklaven für SVK, Eberswalde; Gründung von STOCK America.
- 1986: Auftrag 'Rauma': Drei Autoklavenanlagen werden an Bord russischer Fabrikschiffe installiert, Betrieb bei Seegang und bis zu 7,5° Neigung.
- 1989: Erste vollautomatische ROTOMAT-Anlage für eine italienische Firma.
- 1998: Der ROTOMAT SRI 1500-4 wird in Chicago vorgestellt.
- 2000: dft technology wird als Servicegesellschaft von ehemaligen STOCK-Mitarbeitern gegründet.
- 2005: Horst Hermann Stock wechselt zu dft technology.
- 2008: dft technology wird Inhaberin der Marke STOCK und nimmt die Produktion am traditionsreichen Firmenstandort auf.
- 2011: Entwicklung des Multiprozess Rotomat MRX; Vorstellung des Micro-Shuttle auf der Interpack.
- 2012: Lieferung von vier Dampf-Wasser-Sprüh-Autoklaven (DAX) mit jeweils über 10 m Länge an einen Kunden in Deutschland.
- 2016: Sieben Multiprozess-Autoklaven mit einer Kapazität von sechs 1300-Käfigen je Autoklav werden in die USA geliefert.
- 2018: Neuentwicklung eines Vollwasser-Rotationsautoklavs mit 1500 mm Durchmesser.
- 2025: ProMach übernimmt die dft technology GmbH (Bekanntgabe 4. Dezember 2025).

## Kontakt

- Rendsburger Str. 93
- 24537 Neumünster
- +49 (0)4321 188-0
- mail@dft-technology.de