# Diafood GmbH

> Verarbeitung von Trockengemüse, aromatischen Pflanzen, Pilzen, Gewürzen und Chili in Bio- und konventioneller Qualität

## Auf einen Blick

- **Ort:** Heidelberg
- **Website:** https://www.diafood.de
- **Mitarbeiter:** 320
- **Verfahren:** Verarbeitung pflanzlicher Rohstoffe (Trockengemüse, aromatische Pflanzen; Formen: Flocken,, Trocknung von Gemüse und aromatischen Pflanzen, Behandlung von Paprika und Pilzen (traditionelles Know-how), Verarbeitung pflanzlicher Rohstoffe, Zuschnitt in Flocken, Granulaten, Streifen, Pulvern, Spezialschnitten, R&D-Team (Lebensmitteltechnologen, Projektmanager, Köche, Aromaexperten), Qualitätssicherung und Qualitätskontrolle, Lieferantenaudits, Regelmäßige Audits zertifizierter Lieferanten, Interaktiver Katalog
- **Werkstoffe:** Pflanzliche Rohstoffe (Gemüse, Kräuter, Pilze, Gewürze, Chili), Bio-zertifizierte pflanzliche Rohstoffe, Konventionelle pflanzliche Trockenrohstoffe, Pilze, Chili
- **Zertifikate:** Bio-Kontrollstelle (Kiwa-BCS), Bio-Kontrollstelle Kiwa-BCS (DE-ÖKO-001), ISO 9001
- **Branchen:** Lebensmittelindustrie
- **Profil:** https://amplifa-marketplace.com/anbieter/diafood

## Über uns

Die Diafood GmbH mit Sitz in Heidelberg ist seit rund 35 Jahren als Experte für die Verarbeitung pflanzlicher Rohstoffe auf dem Markt für Trockengemüse und aromatische Pflanzen tätig. Das Unternehmen ist besonders auf Bio-Produkte und Pilze spezialisiert und bietet ein breites Sortiment aus konventionellen pflanzlichen Trockenrohstoffen: Gemüse, aromatische Kräuter, Würzstoffe, Pilze, Gewürze und Chili. Sämtliche Rohstoffe werden in Form von Flocken, Granulaten, Streifen, Pulvern oder Spezialschnitten angeboten; die Behandlung von Paprika und Pilzen gehört zum traditionellen Know-how des Unternehmens. Diafood hat sich mit dem Unternehmen Colin Ingrédients zusammengeschlossen, das ein umfangreiches Sortiment an Zutaten und kulinarischen Grundstoffen für die Lebensmittelindustrie vermarktet; beide Firmen sind fortan an zwei komplementären Produktionsstätten im Elsass tätig. Die Colin Gruppe erzeugt rund 15.000 Tonnen Zutaten pro Jahr, beschäftigt 320 Mitarbeiter und erwirtschaftet einen Jahresumsatz von 98 Mio. Euro. Die sorgfältige Auswahl zertifizierter Lieferanten sowie regelmäßige Audits garantieren qualitativ hochwertige Produkte.

## Verfahren & technische Grenzen

- Verarbeitung pflanzlicher Rohstoffe (Trockengemüse, aromatische Pflanzen; Formen: Flocken,
- Trocknung von Gemüse und aromatischen Pflanzen
- Behandlung von Paprika und Pilzen (traditionelles Know-how)

## Standorte

- Heidelberg – Unternehmenssitz und Vertrieb
- Elsass (Frankreich), 17.000 m² – Produktionsstätte und Lager (Colin Gruppe)
- Elsass (Frankreich), 20.000 m² – Produktionsstätte und Lager (Colin Gruppe)

## Historie

- : Diafood seit 35 Jahren auf dem Markt für Trockengemüse und aromatische Pflanzen vertreten.
- : Zusammenschluss mit Colin Ingrédients, fortan an zwei komplementären Produktionsstätten im Elsass tätig.

## Kontakt

- Römerstraße 245
- 69126 Heidelberg
- +49-6221/64210
- info@diafood.de