# Die braut – Dorfbrauerei Stegelitz GmbH

> Handwerkliche Dorfbrauerei in Stegelitz mit Pils, Kölsch, Helles und Stout vom Fass und in Flaschen

## Auf einen Blick

- **Ort:** Stegelitz
- **Website:** https://dorfbrauerei-stegelitz.de/
- **Verfahren:** Bierverkauf Flaschen/Fass, Ausschank und Biergarten, Verleih von Zapfanlagen, Kühltechnik und Gläsern, Bierstand/Barservice bei Events, Brauereibesichtigungen, Verkostungen
- **Werkstoffe:** Norddeutsches Pils / Landbier, Das märkische Kölsch, Altdeutsches Helles kaltgehopft, Oatmeal Stout, Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
- **Branchen:** Handwerkliches Brauwesen, Gastronomie, Regionalhandel
- **Profil:** https://amplifa-marketplace.com/anbieter/die-braut-dorfbrauerei-stegelitz

## Über uns

Die braut – Dorfbrauerei Stegelitz GmbH ist eine handwerkliche Landbrauerei in Stegelitz in der Uckermark (Brandenburg). Betreiber sind Sarah, studierte Ökolandbauerin und erfahrene Veranstalterin, und Joe, studierter Forstwirt und bis 2020 Betreiber der Eberswalder Kneipe „Zur Haltestelle“. Gebraut werden Bier-Klassiker und saisonale Spezialbiere, darunter ein untergäriges Norddeutsches Pils, ein märkisches Kölsch, ein kaltgehopftes Altdeutsches Helles und ein Oatmeal Stout – aus Wasser, Gerstenmalz, Hopfen und Hefe, teils mit Haferflocken. Die Biere werden unfiltriert und in verschiedenen Stärken angeboten. Verkauft wird direkt an der Brauerei im Hofausschank mit Braugärtchen sowie als Flaschenbier; außerdem liefert die Brauerei Fässer für Events, verleiht Zapfanlagen, Kühltechnik und Gläser und bietet Bierstand- und Barservice, Brauereibesichtigungen und Verkostungen an. Abnehmer sind Gastronomie, Kneipen, Regionalläden und Veranstaltungen in der Region, insbesondere in Eberswalde, Angermünde und Umgebung.

## Standorte

- Stegelitz – Brauerei mit Hofausschank, Braugärtchen und Flaschenbierverkauf

## Historie

- 2012: Joe betrieb ab 2012 die Kneipe „Zur Haltestelle“ in Eberswalde (bis 2020).
- 2022: Förderung im Programm „Brandenburger Innovationsfachkräfte“.
- 2024: ELER-gefördertes Projekt „Bier I Garten I Laube“ (01.03.–31.08.2024, Zuschuss 2.970 €) zum Test eines neuen Biergarten-Angebots mit regionalen Snacks.

## Kontakt

- Dorfstr. 12
- 17268 Stegelitz
- 039887-692382
- joe@dorfbrauerei-stegelitz.de