# Dithmarscher Brauerei Karl Hintz GmbH & Co. KG

> Familiengeführte Privatbrauerei in Marne, die Pils, Dunkel, Radler und Spezialitätenbiere braut und abfüllt

## Auf einen Blick

- **Ort:** Marne (Holstein)
- **Website:** https://dithmarscher.de/
- **Gegründet:** 1884
- **Verfahren:** Bierbrauen (Brauerei), Abfüllung (Flaschen: Bügel-, Longneck-, Steinieflaschen, Dosen), Flaschenreinigung und -prüfung (Mehrweg), Qualitätskontrolle/Laborprüfung, Wartung und Instandhaltung von Abfüll-, Produktions- und Betriebsanlagen (Malzannahme bis, Abfüllung und Logistik, Onlineshop (Bier, Gläser, Merchandise)
- **Werkstoffe:** Glas (Mehrwegflaschen)
- **Branchen:** Brauerei/Getränkeindustrie
- **Profil:** https://amplifa-marketplace.com/anbieter/dithmarscher-brauerei-karl-hintz

## Über uns

Die Dithmarscher Brauerei Karl Hintz GmbH & Co. KG ist eine unabhängige, konzernfreie Privatbrauerei in Marne (Holstein) an der schleswig-holsteinischen Westküste. Bekannt ist sie vor allem durch das Dithmarscher Pilsener, das überwiegend in Mehrweg-Bügelflaschen vertrieben wird. Am Standort Marne werden neben Pils auch Dunkel, Alkoholfrei, Radler, Radler Alkoholfrei, Maibock, Naturtrüb, Urbock und Urtyp gebraut und abgefüllt; daneben werden Longneck- und Steinieflaschen sowie Dosen befüllt. Seit Ende 2024 erfolgt die Abfüllung und Lagerung in einem neuen Abfüll- und Logistikzentrum. Die Brauerei ist Mitglied der Freien Brauern und befindet sich in fünfter Generation in Familienbesitz. Biere der Brauerei wurden mehrfach von der DLG mit Gold prämiert, zuletzt 2013 das Dithmarscher Pilsener.

## Verfahren & technische Grenzen

- Bierbrauen (Brauerei), Losgröße ?–ca. 180.000 hl/Jahr (2009)
- Abfüllung (Flaschen: Bügel-, Longneck-, Steinieflaschen, Dosen)
- Flaschenreinigung und -prüfung (Mehrweg)
- Qualitätskontrolle/Laborprüfung
- Wartung und Instandhaltung von Abfüll-, Produktions- und Betriebsanlagen (Malzannahme bis

## Maschinenpark

- Abfüllanlage

## Standorte

- Marne – Brauerei, Abfüll- und Logistikzentrum

## Historie

- 1775: Bäuerliche Braustätte am heutigen Standort belegt
- 1884: Gründung der Brauerei durch Christian Hintz; seitdem in Familienbesitz
- 1983: Wiedereinführung des Bügelverschlusses
- 1990er: Firmenleitung nach Fast-Insolvenz an externen Manager übergeben
- 2009: Produktion von 180.000 hl Bier
- 2013: DLG-Prämierung in Gold für Dithmarscher Pilsener
- 2024: Inbetriebnahme des neuen Abfüll- und Logistikzentrums
- 2025: 250 Jahre Braustandort mit Jubiläumsbier; 5. Generation in Familienbesitz