# dreher bio gmbh

> Handel und Verarbeitung von Bio-Agrarrohstoffen, Bio-Getreide, Bio-Saaten sowie Bio-Speiseölen mit eigener Ölmühle in Wangen im Allgäu.

## Auf einen Blick

- **Ort:** Wangen im Allgäu-Schauwies
- **Website:** https://dreher.bio
- **Gegründet:** 2004
- **Mitarbeiter:** 35
- **Verfahren:** Ölpressung (Bio-Speiseöle, native bis raffiniert), Schälen von Sonnenblumenkernen, Reinigung von Backsaaten (Reinigungsstraße), Lagerung von Bio-Getreide, Bio-Saaten und Bio-Ölen (Lohnlagerung), Lohnverarbeitung: Schälen und Pressen von Sonnenblumen, Abfüllen und Verkauf des Öls, Herstellung von Bio-Proteinmehlen und Bio-Presskuchen, Lohnverarbeitung (Lagern, Schälen, Pressen von Sonnenblumen), Öl-Abfüllung, Sourcing/Beschaffung entlang der Wertschöpfungskette, Vertragsanbau-Anbauplanung, Logistik/Lagerung (Siloanlage 3.000 t + 12 Arbeitszellen à 500 t)
- **Werkstoffe:** Sonnenblumen / Sonnenblumenkerne, Sojabohnen, Raps, Rapsöl, Sonnenblumenöl, Gerste, Mais, Hirse, Hafer, Reis, Roggen, Triticale, Buchweizen, Hartweizen, Dinkel (Spelt), Weizen, Ackerbohnen, Raps / Rapsöl, Bio-Pflanzenöle (nativ bis raffiniert), Bio-Proteinmehle und Bio-Presskuchen
- **Zertifikate:** Bio-Zertifizierung, Bio-Zertifizierung (Austria Bio Garantie GmbH), ISO 9001
- **Branchen:** Lebensmittelindustrie, Kosmetikindustrie, Babyfood-Industrie, Futtermittelindustrie, Backwarenindustrie, Mühlen
- **Profil:** https://amplifa-marketplace.com/anbieter/dreher-bio

## Über uns

Die dreher bio gmbh mit Hauptsitz in Wangen im Allgäu-Schauwies ist seit 2004 im Handel mit ökologisch erzeugten Agrarrohstoffen tätig und beliefert Abnehmer in der Region und in ganz Europa. Das Sortiment umfasst über 170 biologisch erzeugte Produkte: Bio-Getreide für Mühlen und Flockenherstellung, Bio-Saaten für die Backwaren- und Lebensmittelindustrie, Bio-Ölsaaten, Pflanzenöle von nativ bis raffiniert, verarbeitete Spezialprodukte wie Bio-Guten und Bio-Stärke sowie Proteine und Presskuchen für die Lebensmittel- und Futtermittelindustrie. Am Standort Wangen-Schauwies betreibt das Unternehmen eine eigene Bio-Ölmühle (Marke Ölmühle Oberschwaben) mit sechs Pressen, in der jährlich bis zu 10.000 Tonnen Ölsaaten verarbeitet werden, sowie eine Siloanlage mit 3.000 Tonnen Kapazität und 12 Arbeitszellen à 500 Tonnen, eine Reinigungsstraße für Backsaaten und eine Schälanlage für Sonnenblumenkerne. Neben dem Handel bietet die Firma Lohnverarbeitung (Lagern, Schälen, Pressen, Abfüllen) und Anbauplanung an. Über 60 Prozent der verarbeiteten Ware ist zertifizierte Bio-Verbandsware; Bio-Zertifizierung erfolgt über die Austria Bio Garantie GmbH.

## Verfahren & technische Grenzen

- Ölpressung (Bio-Speiseöle, native bis raffiniert)
- Schälen von Sonnenblumenkernen
- Reinigung von Backsaaten (Reinigungsstraße)
- Lagerung von Bio-Getreide, Bio-Saaten und Bio-Ölen (Lohnlagerung)
- Lohnverarbeitung: Schälen und Pressen von Sonnenblumen, Abfüllen und Verkauf des Öls
- Herstellung von Bio-Proteinmehlen und Bio-Presskuchen

## Maschinenpark

- 1× Siloanlage
- 12× Silo-Arbeitszellen
- Reinigungsstraße für Backsaaten
- Schälanlage für Sonnenblumenkerne
- 6× Ölpressen

## Standorte

- Wangen im Allgäu-Schauwies – Hauptsitz, Lager und Bio-Ölmühle (Marke Ölmühle Oberschwaben)

## Historie

- 2004: Gründung der Einzelfirma Dreher Agrarrohstoffe durch Berthold Dreher in Ostrach; Demeter-Produkte prägen von Beginn an das Handelsgeschäft.
- 2008: Gründung der Dreher Agrarrohstoffe GmbH in Lustenau (Vorarlberg, Österreich); Ausbau des Handels mit Öko-Getreide.
- 2009–2013: International geprägtes Geschäftsmodell: Einkauf von Bio- und Demeter-Produkten in Osteuropa, Verkauf in Westeuropa.
- 2011: Umfirmierung zur Dreher Agrarrohstoffe GmbH.
- 2013: Strategiewechsel hin zu mehr Regionalität.
- 2014: Umzug nach Wangen-Schauwies: neue Siloanlage (3.000 t) mit 12 Arbeitszellen (à 500 t), Reinigungsstraße und Schälanlage; Gründung der Ölmühle Oberschwaben GmbH mit sechs Pressen.
- 2020: Umfirmierung: Aus der Dreher Agrarrohstoffe GmbH wird die dreher bio gmbh; die Dreher Agrarrohstoffe GmbH (Lustenau) firmiert zur dreher food gmbh um.
- 2022: Verschmelzung der Ölmühle Oberschwaben GmbH auf die dreher bio gmbh; Mehrheitsbeteiligung der dreher food gmbh an einer Ölmühle im Vogtland, die exklusiv für dreher bio presst.

## Kontakt

- Hatternholzweg 4
- 88239 Wangen im Allgäu-Schauwies
- +49 (0)7520 914 89 0
- info@dreher.bio