# E. Zwicky AG

> Spezialitätenmühle: Getreide, Hülsenfrüchte, Extrudate und Private-Label-Produkte für Industrie und Handel

## Auf einen Blick

- **Ort:** Schweiz (Hauptsitz)
- **Website:** https://www.zwicky.swiss/de/
- **Gegründet:** 1892
- **Verfahren:** Extrusion (Extrudate, Flakes, Flips, Crispies – Private Label für Industriekunden), Müllerei / Getreideverarbeitung (Flocken, Mehl, Mischungen), Collatieren® (Spezialverfahren zur Erhaltung von Wuchs- und Vitalstoffen), Private Label Produktion, Extrusion (Extrudate, Flakes, Flips, Crispies für Industriekunden), Collatieren®-Spezialverfahren, B2B Technologie, Fabrikladen, Online-Shop
- **Werkstoffe:** Müllerei / Getreideverarbeitung, Collatieren®, Extrusion
- **Branchen:** Lebensmittelindustrie, B2B Industrie, Nahrungsergänzung
- **Profil:** https://amplifa-marketplace.com/anbieter/e-zwicky

## Über uns

Die E. Zwicky AG ist eine 1892 gegründete Spezialitätenmühle mit Sitz in der Schweiz, die laut eigenen Angaben zu den führenden Mühlen des Landes zählt. Das Unternehmen verarbeitet Getreide wie Weizen, Dinkel, Hafer, Gerste, Mais und Hirse sowie Hülsenfrüchte wie Soja, Bohnen, Linsen, Erbsen und Kichererbsen und Saaten wie Quinoa und Chia zu Flocken, Mehlen und Mischungen. Mit dem Spezialverfahren Collatieren® bleiben nach Unternehmensangaben Wuchs- und Vitalstoffe, Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente auf natürliche Weise langfristig erhalten. Für Industriekunden produziert Zwicky im Private-Label-Verfahren Extrudate, Flakes, Flips und Crispies auf Basis von Getreide, Mais, Reis und Hülsenfrüchten. Neben der B2B-Produktion vertreibt das Unternehmen Markenprodukte wie VITAGLUCAN für die Cholesterin-Balance sowie glutenfreie, vegane und Bio-Produkte über Fabrikladen und einen eigenen Online-Shop.

## Verfahren & technische Grenzen

- Extrusion (Extrudate, Flakes, Flips, Crispies – Private Label für Industriekunden)
- Müllerei / Getreideverarbeitung (Flocken, Mehl, Mischungen)
- Collatieren® (Spezialverfahren zur Erhaltung von Wuchs- und Vitalstoffen)

## Standorte

- Hauptsitz (Mühle) – Mühle und Produktion

## Historie

- 1892: Gründung des Unternehmens; Zwicky ist seitdem als Spezialitätenmühle in der Schweiz tätig.
- um 1900: Entstehung des Markzeichens – des Zwergs mit der Ähre – aus der Jahrhundertwende.