# Eberhardt GmbH

> Sonderanfertigungen und Serienprodukte aus Edelstahl für die fleischverarbeitende Industrie, inklusive eigener Oberflächentechnik.

## Auf einen Blick

- **Ort:** Lichtenau
- **Website:** https://www.eberhardt-gmbh.de
- **Verfahren:** Edelstahlverarbeitung / Metallverarbeitung (Sonderanfertigungen aus Edelstahl), Elektropolieren (E-Polieren), Beizen, Polieren (teilweise von Hand), Herstellung von Metzgerei-Equipment (Blechverarbeitung/Konstruktion, millimetergenau nach, Fertigung von Rauch-Kochwagen, Rauchstöcken, Gittern, Ablagen, Tischen, Regalen, Fertigung von Press-Systemen (Pressen, Formen für Lebensmittel), Sonderanfertigungen aus Edelstahl (Losgröße 1 bis Serienproduktion), eigene Oberflächentechnik: Beizen und Elektropolieren, Produktentwicklung und Rezepturerstellung durch eigene Fleischtechnologen, Beratung/Projektunterstützung, Handpolierung von Produkten, Eilfertigung/Lieferung innerhalb von zwei Stunden
- **Werkstoffe:** Edelstahl (rostfrei), Kunststoff, Elektropolieren, Beizen, Handpolieren
- **Branchen:** Fleisch- und Wurstindustrie, Fleischverarbeitendes Handwerk (Metzgereien), Lebensmittelverarbeitung (Fleisch, Fisch, Käse, vegane Produkte), Schlachthöfe, fleischverarbeitendes Handwerk (Metzgereien)
- **Profil:** https://amplifa-marketplace.com/anbieter/eberhardt-eeb7

## Über uns

Die Eberhardt GmbH ist ein familiengeführtes Unternehmen in dritter Generation mit Sitz in Lichtenau in Mittelfranken und seit über 60 Jahren auf die Verarbeitung von rostfreiem Edelstahl spezialisiert. Das Unternehmen fertigt Metzgerei-Equipment wie Rauch-Kochwagen, Rauchstöcke, Gitter, Ablagen, Tische und Regale sowie FOOD PRESS SYSTEMS® für Fleisch, Fisch, Käse und vegane Produkte, darunter Spindelkochpressen, Formen, Spezialpapier und Folien. Die Komponenten werden nahezu komplett in eigenen Produktionshallen hergestellt – millimetergenau nach Maßvorgaben, von Losgröße 1 bis zur Serienproduktion, teilweise von Hand poliert. Eine eigene Oberflächentechnik mit Elektropolieranlagen und Beizen sorgt für leicht zu reinigende Oberflächen nach Hygienic Design. Eigene Fleischtechnologen und Produktentwickler erstellen zudem Rezepturen und unterstützen Kunden bei der Produktentwicklung. Die Produkte werden weltweit in lebensmittelverarbeitenden Betrieben eingesetzt.

## Verfahren & technische Grenzen

- Edelstahlverarbeitung / Metallverarbeitung (Sonderanfertigungen aus Edelstahl), Losgröße Losgröße 1–Serienproduktion
- Elektropolieren (E-Polieren)
- Beizen
- Polieren (teilweise von Hand)
- Herstellung von Metzgerei-Equipment (Blechverarbeitung/Konstruktion, millimetergenau nach, Losgröße Losgröße 1–Serienproduktion
- Fertigung von Rauch-Kochwagen, Rauchstöcken, Gittern, Ablagen, Tischen, Regalen
- Fertigung von Press-Systemen (Pressen, Formen für Lebensmittel)

## Maschinenpark

- Elektropolieranlage

## Standorte

- Lichtenau – Werk I – Produktion
- Lichtenau – Werk II – Produktion
- Lichtenau – Hauptsitz/Werk III – Hauptsitz, Verwaltung und Produktion
- Lichtenau – Werk IV – Produktion

## Historie

- : Gründung des Unternehmens; seit über 60 Jahren auf Edelstahlverarbeitung spezialisiert
- : Übernahme der Geschäftsführung durch Kevin Eberhardt, 3. Generation der Familie
- : Entwicklung der FOOD PRESS SYSTEMS®, die heute in nahezu allen lebensmittelverarbeitenden Betrieben weltweit präsent sind

## Kontakt

- Am Fuchsgraben 3
- 91586 Lichtenau
- +49 9827 92838-0
- info@eberhardt-gmbh.de