# Egli AG Process Technology

> Entwicklung, Fertigung und Wartung von Anlagen für Butter-, Margarine- und Spread-Produktion seit 1888.

## Auf einen Blick

- **Ort:** CH-9606 Bütschwil
- **Website:** https://egliag.com/
- **Gegründet:** 1888
- **Mitarbeiter:** ca. 80
- **Verfahren:** Butter Processing (Butter Making Machine), Butter Production Line, Batch Churn (Butter Churn EBF), Cream Reception / Cream Pasteurisation / Cream Tempering, Margarine, Spread and Shortening Processing Line, Crystallizing (Crystallizer ECO), High Pressure Pumping (EHP), Butter Reworking / Texturizing (EBR), Block Reworking (EBS) for butter blocks at > -20°C, Block Melting (Grid Melter ESW), Tubular Melting (ERS) for viscous products, Dosing (EDS) with weigh cells or flow meter system, Butter Blending / Inline Mixing (EMI), Packaging (Bulk Filler EKF), Packaging (Plate Packer EMF), Packaging (Butter Wrapper EVM), Packaging (Case Packer ECP), Water Treatment, Custom project development / design and modeling, Emulsifying / Pasteurisation (EPA)
- **Werkstoffe:** Butter, Margarine, Spreads, Shortening, Puff pastry margarine, Cream, Spreads und Shortening, Rahm (Cream)
- **Zertifikate:** FDA-konformes Design, USDA-konformes Design, EHEDG, CIP-Reinigungsfähigkeit
- **Branchen:** Lebensmittelindustrie, Molkerei/Butterproduktion, Margarineproduktion, Spread- und Shortening-Produktion, Forschung, Butterproduktion
- **Profil:** https://amplifa-marketplace.com/anbieter/egli-process-technology

## Über uns

Die Egli AG Process Technology ist ein Schweizer Maschinenbauunternehmen mit Sitz in Bütschwil in der Ostschweiz, das seit 1888 besteht und heute in vierter Generation familiengeführt wird. Das Unternehmen entwickelt, fertigt, installiert und wartet Anlagen und Maschinen für die industrielle Produktion von Butter, Margarine, Spreads und Shortening, darunter Butter Making Machines, Batch Churns, Crystallizer, Schmelzsysteme, Dosiersysteme, Inline-Mischer sowie Abfüll- und Verpackungsanlagen. Die Anlagen sind für Durchsätze von etwa 50 bis 15.000 kg/h bzw. Batch-Volumen von 100 bis 20.000 Litern ausgelegt, verfügen über hygienisches Design und CIP-Fähigkeit und folgen Design-Standards wie FDA, USDA, EHEDG und DC TP TC. Neben Einzelmaschinen liefert die Egli AG vollautomatische Produktionslinien inklusive Beratung, Projektentwicklung, Montage, Inbetriebnahme, Schulung und 24-Stunden-Service. Mit rund 80 Mitarbeitenden beliefert das Unternehmen mehr als 1.000 Kunden in 50 Ländern auf fünf Kontinenten, auch in der Forschung.

## Verfahren & technische Grenzen

- Butter Processing (Butter Making Machine), Losgröße 50 kg/h–15000 kg/h
- Butter Production Line
- Batch Churn (Butter Churn EBF), Losgröße 100 l–20000 l
- Cream Reception / Cream Pasteurisation / Cream Tempering
- Margarine, Spread and Shortening Processing Line
- Crystallizing (Crystallizer ECO), Losgröße 50 kg/h–10000 kg/h
- High Pressure Pumping (EHP), Losgröße 500 kg/h–10000 kg/h
- Butter Reworking / Texturizing (EBR), Losgröße 100 kg/h–3000 kg/h
- Block Reworking (EBS) for butter blocks at > -20°C, Losgröße 500 kg/h–10000 kg/h
- Block Melting (Grid Melter ESW), Losgröße 50 kg/h–10000 kg/h
- Tubular Melting (ERS) for viscous products, Losgröße 50 kg/h–10000 kg/h
- Dosing (EDS) with weigh cells or flow meter system
- Butter Blending / Inline Mixing (EMI), Losgröße 100 kg/h–10000 kg/h
- Packaging (Bulk Filler EKF), Toleranz ±5 g, Losgröße 500 kg/h–10000 kg/h
- Packaging (Plate Packer EMF), Toleranz ±5 g, Losgröße ?–20 plates/bricks per min.
- Packaging (Butter Wrapper EVM)
- Packaging (Case Packer ECP)
- Water Treatment
- Custom project development / design and modeling
- Emulsifying / Pasteurisation (EPA)

## Maschinenpark

- Butter Making Machine EGLI AG EKB
- Butter Churn (Batch Churn) EGLI AG EBF
- Crystallizer EGLI AG ECO
- High Pressure Pump EGLI AG EHP
- Butter Reworker / Texturizer EGLI AG EBR
- Block Reworker EGLI AG EBS
- Grid Melter EGLI AG ESW
- Tubular Melter EGLI AG ERS
- Dosing System EGLI AG EDS
- Butter Inline Mixer EGLI AG EMI
- Bulk Filler EGLI AG EKF
- Plate Packer EGLI AG EMF
- Butter Wrapper EGLI AG EVM
- Case Packer EGLI AG ECP
- Oil Storage / Water Phase / Emulsion / Cream Reception Tank EGLI AG ETA
- Pasteurisation Unit EGLI AG EPA
- Pin Worker EGLI AG EPI
- Diverter EGLI AG EZV
- Resting Tube EGLI AG ERR
- Butter Silo EGLI AG EBW
- Butter Pump EGLI AG EBP
- Butter Inline Homogenizer EGLI AG EBH
- Butter Tempering System EGLI AG EAF
- Depalletizer EGLI AG EDP
- Deboxer EGLI AG EKE
- Unwrapper EGLI AG EPE
- Block Shredder EGLI AG EBS

## Standorte

- Bütschwil – Hauptsitz mit Engineering und Fertigung

## Historie

- 1888: Gründung der Egli AG; heute in vierter Generation familiengeführt am Standort Bütschwil in der Ostschweiz.
- 135 Jahre: Über 135 Jahre Erfahrung, über 5000 verkaufte Verarbeitungsmaschinen und Präsenz in 50 Ländern.

## Kontakt

- Wilerstrasse 7
- CH-9606 Bütschwil
- +41 71 982 88 00
- info@egliag.com