# El Imposible Roasters GmbH

> Mikro-Kaffeerösterei für Spezialitätenkaffee aus Horw LU

## Auf einen Blick

- **Ort:** Horw
- **Website:** https://www.roasters.ch/
- **Gegründet:** 2015
- **Verfahren:** Kaffeerösterei (Spezialitäten-/Mikro-Rösterei), Verkauf von Kaffee, E.S.E. Pads, Bohnen, Verkauf von Kaffeemaschinen und Mühlen, Events & Kurse (Home Barista Kurse, Degustation), Gastro & Büro Versorgung, Catering (Referenz in Presse), Maschinentest vor Auslieferung
- **Werkstoffe:** Arabica, Robusta, E.S.E. Pads
- **Zertifikate:** Lebensmittelwissenschaftliche Leitung (MSc ETH), ISO 9001
- **Branchen:** Spezialitätenkaffee, Gastronomie (Gastro & Büro), Privatkunden (Onlineshop)
- **Profil:** https://amplifa-marketplace.com/anbieter/el-imposible-roasters

## Über uns

Die El Imposible Roasters GmbH ist eine Spezialitäten-Mikro-Kaffeerösterei mit Sitz in Horw im Kanton Luzern. Gegründet im Frühjahr 2015 von Mario Waldispühl und Mira Hochstrasser, rösten sie fair und direkt gehandelten Rohkaffee (Direct Trade) aus Herkunftsländern wie Ruanda, Mexiko und El Salvador. Das Sortiment umfasst Spezialitätenkaffee als ganze Bohnen oder gemahlen, E.S.E. Pads sowie Blends mit Arabica und Robusta. Neben der Rösterei betreibt das Unternehmen ein Kaffeehaus mit Degustation und Verkauf an der Kantonsstrasse 30 und beliefert Gastronomie und Büros sowie Privatkunden über einen Onlineshop. Ergänzend werden Kaffeemaschinen und Mühlen vertrieben, Maschinen werden vor Auslieferung getestet, und es werden Home-Barista-Kurse und Degustations-Events angeboten. Geschäftsführerin Mira Hochstrasser ist Lebensmittelwissenschaftlerin (Master of Science ETH in Lebensmittelwissenschaft) und verantwortet Produktion und Einkauf.

## Standorte

- Horw – Rösterei, Kaffeehaus, Verkauf

## Historie

- 2015: Gründung der El Imposible Roasters GmbH in Horw LU als Mikro-Kaffeerösterei für Spezialitätenkaffee
- 2016: Markteintritt
- 2018: Mario Waldispühl beendet seine Tätigkeit als Küchenchef/Teilhaber des Gasthofs Krone in Malters (August 2018)

## Kontakt

- Kantonstrasse 30
- 6048 Horw
- +41 41 311 21 21
- contact@roasters.ch