# ENTAVA GmbH

> Herstellung und Verarbeitung von gelbem Mehlwurm zu Proteinmehl, Insektenprodukten und organischen Begleitprodukten

## Auf einen Blick

- **Ort:** Roggentin
- **Website:** https://entava.de
- **Gegründet:** 2020
- **Verfahren:** Produktion von Proteinmehl aus gelbem Mehlwurm (Tenebrio molitor), Zucht und Verkauf lebender Mehlwürmer und Zophobas, Herstellung getrockneter Insekten und Insektenmix, Insektenpüree in Dosen, Organischer Insektendünger (Endsubstrat), Chitinhaltige Käferschalen als Chitin/Chitosan-Rohstoff, Werksverkauf
- **Werkstoffe:** Gelber Mehlwurm (Tenebrio molitor), Insektenproteinmehl, Organisches Endsubstrat, Chitinhaltige Käferschalen
- **Branchen:** Humanernährung, Heimtierfuttermittel, Medizinische Tierernährung, Landwirtschaft (Dünger), Kosmetik/Biotechnologie (Chitin/Chitosan), Kosmetik/Biotechnologie (Chitin/Chitosan-Abnehmer)
- **Profil:** https://amplifa-marketplace.com/anbieter/entava

## Über uns

Die ENTAVA GmbH (bis 2022 INOVA Protein GmbH) ist ein AgrarTech-Unternehmen aus Mecklenburg-Vorpommern, das aus dem Umfeld der Universität Rostock hervorgegangen ist. Das Unternehmen züchtet den gelben Mehlwurm (Tenebrio molitor) in einer 720 m² großen Produktionsanlage in Roggentin und verarbeitet ihn automatisiert zu hochwertigem Proteinmehl. Dieses dient als Rohstoff für weiterverarbeitende Industrien in den Bereichen Humanernährung sowie medizinische Tierernährung. Neben Proteinmehl umfasst das Portfolio lebende Mehlwürmer und Zophobas, getrocknete Insekten und Insektenmix, Insektenpüree in Dosen sowie die Begleitprodukte organischen Insektendünger (Endsubstrat) und chitinhaltige Käferschalen als Rohstoff für Chitin/Chitosan. Gemeinsam mit der Universität Rostock wurde eine eigene Futtermittelmischung entwickelt, und eine innovative Zuchtstrategie steigert die Fitness der Insekten. Zu den Kunden zählen Zoo Rostock, Tropenhaus Bansin, Vogelgarten, Vogelpark Marlow und STAEMMLER Kompost und Erden.

## Standorte

- Roggentin – Produktion, Werksverkauf, Verwaltung

## Historie

- 2017: Entstehung der Idee in einer Projektarbeit an der Universität Rostock
- 2019: EXIST Gründerstipendium
- 2020: Gründung der INOVA Protein GmbH durch Christian Baudisch, Ahmed Hussein und Raijana Schiemann (Juni 2020); Prämierung beim Ideenwettbewerb Gesundheitswirtschaft mit 200.000 Euro Förderung
- 2021: Baubeginn der Produktionshalle; Platz 1 der Business-Punk-Watchlist; Gewinn des INNO AWARD
- 2022: Fertigstellung der 720 m² Produktionshalle

## Kontakt

- Zum Bornkoppelweg 27
- 18184 Roggentin
- 038204 745292
- kontakt@entava.de