# Familienbrauerei Rogg KG

> Privatbrauerei in Lenzkirch – seit 1846 gebrauen wir Biere, Limonaden und Spirituosen in handwerklicher Familientradition

## Auf einen Blick

- **Ort:** Lenzkirch
- **Website:** https://brauerei-rogg.de
- **Gegründet:** 1846
- **Verfahren:** Brauereibesichtigungen, Limonadenproduktion / Lohnabfüllung (Libella), Schnappsbrennerei, Gasthof-Gastronomie
- **Werkstoffe:** Pils, Lenzkircher Hell, Lenzkircher Dunkel, Hefe-Weizen hell & dunkel, Bio-Biere, Limonaden / Libella, Schnapsbrennerei
- **Zertifikate:** DE-ÖKO-006 (Bio-Zertifizierung gem. Verordnung (EU) 2018/848), DE-ÖKO-006 (EU-Ökoverordnung 2018/848, ABCERT AG)
- **Branchen:** Brauwesen, Gastronomie, Getränkehandel
- **Profil:** https://amplifa-marketplace.com/anbieter/familienbrauerei-rogg

## Über uns

Die Familienbrauerei Rogg KG ist eine 1846 gegründete Privatbrauerei in Lenzkirch im Schwarzwald. Das Sortiment umfasst untergärige und obergärige Biere wie Pils, Hell, Dunkel, Rogg's Zipfl, helles und dunkles Hefe-Weizen sowie eine Bio-Linie mit Bio-Landbier, Bio Hefe-Weisse und Bio Natur Radler. Neben der Bierproduktion führt das Familienunternehmen eine Schnappsbrennerei und füllt seit 1969 Limonaden ab, darunter die Lohnabfüllung der Marke Libella. Die Produktion erfolgt im Sudhaus mit fünf Braugeräten, das alle drei Stunden 30 Hektoliter Bierwürze erzeugt; Flaschenabfüllung (6.000 Flaschen/Stunde), Filtration (25 hl/Stunde) und Kegfass-Reinigung (50 Fässer/Stunde) sind vollständig im eigenen Haus. Zum Unternehmen gehört der Brauereigasthof Rogg als Stammhaus sowie ein Angebot an Brauereibesichtigungen. Beliefert werden Gastronomie und Getränkehandel in Deutschland und im angrenzenden Elsass; seit 2011 ist die Brauerei eine zertifizierte Solarbrauerei mit eigener Wind- und Sonnenenergiegewinnung.

## Maschinenpark

- 5× Sudhaus (5 Braupfalen-Geräte)
- Flaschenabfüllanlage
- Kegfass-Reinigungsanlage
- Filtrationsanlage
- Edelstahl-Gärtanks
- Vollautomatische Reinigungsanlage für Tanks und Leitungen (CIP)
- Voll- und Leerguthalle

## Standorte

- Lenzkirch – Brauerei, Schnappsbrennerei, Abfüllung, Stammhaus Brauereigasthof

## Kontakt

- Bonndorfer Straße 61
- 79853 Lenzkirch
- 07653 700
- info@brauerei-rogg.de