# Fassmanufaktur Mattern GmbH

> Handgefertigte Holzfässer, Barriques und Gärbottiche aus Eiche für Weingüter und Brennereien.

## Auf einen Blick

- **Ort:** Haßloch
- **Website:** https://www.fassmanufaktur-mattern.com
- **Verfahren:** Maßanfertigung von Holzfässern, Weinfässern, Barriques, Stückfässern und Gärbottichen, Fassreparatur, Instandsetzung, Aufarbeitung, Umlagerung und Pflege von Holzfässern, Toasting der Fässer / Beratung zu Fassgröße, Ausstattung, Holzart und Keller-Einbringung, Maßanfertigung von Holzfässern, Weinfässern, Barriques und Gärbottichen, Sonderanfertigungen für Weingüter, Fassreparatur und Instandsetzung, Keller-Einbringung und Fassmontage, Umlagerung und Pflege von Holzfässern, Beratung zu Fassgröße, Ausstattung, Holzart, Toasting, Betriebsbesichtigungen, Toasting, Auswahl hochwertiger Eichenhölzer (Pfalz & Frankreich)
- **Werkstoffe:** Eiche (Pfalz), Eiche (Frankreich)
- **Zertifikate:** Böttchermeister (Meisterprüfung 1998)
- **Branchen:** Weingüter, Brennereien
- **Profil:** https://amplifa-marketplace.com/anbieter/fassmanufaktur-mattern

## Über uns

Die Fassmanufaktur Mattern GmbH in Haßloch (Pfalz) fertigt individuelle Holzfässer, Weinfässer, Barriques, Stückfässer und Gärbottiche im traditionellen Böttcherhandwerk. Jedes Fass wird in Einzelfertigung hergestellt, abgestimmt auf Fassgröße, Bauweise, Holzart (pfälzische oder französische Eiche) und Toasting. Neben der Neuanfertigung umfasst das Leistungsangebot Fassreparatur und Instandsetzung, Keller-Einbringung und Fassmontage, Umlagerung und Pflege von Holzfässern sowie persönliche Beratung für Weingüter und Brennereien. Ausgewählte Eichenhölzer aus der Pfalz und Frankreich bilden die Grundlage für den Fassbau. Inhaber und Böttchermeister Ralf Mattern bringt über 25 Jahre Erfahrung im Fassbau und in der Holzverarbeitung mit; das Unternehmen ist Mitglied im Verband des Deutschen Fass- und Weinküferhandwerk e.V.

## Verfahren & technische Grenzen

- Maßanfertigung von Holzfässern, Weinfässern, Barriques, Stückfässern und Gärbottichen
- Fassreparatur, Instandsetzung, Aufarbeitung, Umlagerung und Pflege von Holzfässern
- Toasting der Fässer / Beratung zu Fassgröße, Ausstattung, Holzart und Keller-Einbringung

## Standorte

- Haßloch – Manufaktur und Hauptsitz

## Historie

- 1992: Ralf Mattern wird Deutscher Bundessieger im Böttcherhandwerk.
- 1998: Meisterprüfung im Böttcherhandwerk von Ralf Mattern.

## Kontakt

- Robert-Bosch-Str. 3
- 67454 Haßloch
- 06326-967868