# Fischräucherei Altekrüger GmbH & Co. KG

> Berliner Fischräucherei in Weißensee: Räucherfisch, Fischfeinkost aus eigener Produktion, Handel und Partyservice

## Auf einen Blick

- **Ort:** Berlin
- **Website:** https://www.altekrueger-berlin.de/
- **Gegründet:** 1968
- **Verfahren:** Fischräucherei, Feinkostproduktion (Salate und Marinaden), Großhandel, Einzelhandel/Werksverkauf, Partyservice (kalte und warme Buffets), Verleih von Partyzubehör (Grills, Geschirr, Zelte etc.), Lieferung/Anlieferung, Spießgrill-Service mit Grillmeister, Vermittlung von Gerätelieferanten und mobilen Grillständen
- **Werkstoffe:** Räucherfisch, Forellen und Karpfen, Marinaden und Fischsalate
- **Branchen:** Lebensmittel/Fischhandel, Gastronomie/Catering, Einzelhandel
- **Profil:** https://amplifa-marketplace.com/anbieter/fischraeucherei-altekrueger

## Über uns

Die Fischräucherei Altekrüger GmbH & Co. KG wurde 1968 gegründet und führt die über 100-jährige Tradition des Fischräucherns in Berlin-Weißensee fort. Am Standort in der Langhansstraße betreibt das Unternehmen eine Fischräucherei, einen Fischladen mit Werksverkauf, eine eigene Feinkostproduktion sowie einen Partyservice. Die Räucherfisch-Produktion ergänzt frischer Fisch, der fast täglich direkt von Lieferanten an der Nord- und Ostseeküste bezogen wird; langjährige Kontakte zu regionalen Fischzuchtanlagen sichern gleichbleibende Qualität bei Forellen und Karpfen. In der eigenen Salat- und Marinadenproduktion entstehen täglich Fischsalate wie Häckerle und Matjessalate, Matjesspezialitäten sowie süß-sauer eingelegte Heringsfilets, die auch zu Rollmops und Gabelrollmops weiterverarbeitet werden. Auf Berliner Wochenmärkten ist das Unternehmen mit eigenen Verkaufsfahrzeugen vertreten; zum Leistungsspektrum zählen außerdem kalte und warme Buffets, gebackene Spanferkel, ein Spießgrill-Service mit Grillmeister sowie Verleih von Partyzubehör. Abnehmer sind Großhandel, Einzelhandel, Gastronomie und Privatkunden in Berlin.

## Standorte

- Berlin-Weißensee – Fischräucherei, Feinkostproduktion, Fischladen/Werksverkauf, Partyservice

## Historie

- 1968: Gründung der Fischräucherei Altekrüger; Fortführung der über 100-jährigen Tradition des Fischräucherns in Weißensee

## Kontakt

- Langhansstr. 13/13a
- 13086 Berlin
- 030 - 92 79 10 00
- info@altekrueger-berlin.de