# Flury foodtec AG

> Maschinen, Verbrauchsartikel und Service für die industrielle und gewerbliche Nahrungsmittelverarbeitung, schwerpunktmässig Fleischproduktion.

## Auf einen Blick

- **Ort:** Breitenbach
- **Website:** https://www.fluryfoodtec.ch/
- **Gegründet:** 1997
- **Verfahren:** Sägen/Zerlegen (Bandsägen, Kreissägen, Stichsägen, Rib-Cutter), Massieren/Vakuum-Tumbeln, Injektieren (Pökeln), Häuten/Entschwartung (Skinning), Slicen/Portionieren, Kuttern (Zerkleinern), Formen (Hamburger-Formmaschinen), Verpacken, Schleifen/Polieren (Messerschleifservice, Schleifmaschinen), Betäuben (Elektrobetäubung, Bolzenschuss), Reparatur, Instandhaltung, Wartung, Maschinen-Check, Prüfservice, Schulungen, Planung & Beratung, Prüfservice (Betäubungs- und Bolzenschussgeräte), Maschinen-Check, Reparatur & Instandhaltung, Dokumentationsservice, Schulungen, Wartungsvertrag, Planung & Beratung, Technische Unterstützung bei Reparaturarbeiten und Montagen, Verkauf von Vorführ- und Gebrauchtmaschinen
- **Werkstoffe:** Edelstahl 18/10, Eloxiertes Aluminium, Aluminium
- **Zertifikate:** Prüfservice Betäubungs-/Bolzenschussgeräte, Maschinen-Check, Dokumentationsservice
- **Branchen:** Fleischverarbeitung/Schlachttechnik, Geflügelverarbeitung, Fischverarbeitung, Pflanzliche Lebensmittel (Plantbased), Backwaren, Käse/Molkereiprodukte, Petfood/Tiernahrung, Plantbased (vegetarische/vegane Lebensmittel)
- **Profil:** https://amplifa-marketplace.com/anbieter/flury-foodtec

## Über uns

Die Flury foodtec AG mit Sitz in Breitenbach im Kanton Solothurn ist ein familiengeführtes Schweizer Unternehmen, das 1997 von Beat und Angela Flury gegründet wurde. Das Unternehmen liefert Maschinen und Verbrauchsartikel für die industrielle und gewerbliche Nahrungsmittelproduktion, mit Schwerpunkt auf Fleischproduktion. Zum Sortiment gehören Spalt- und Bandsägen, Zerlege- und Abviertelsägen, Skinners, Slicer, Kutter, Einkopfinjektoren, Vakuum-Massieranlagen, Betäubungsgeräte und Bolzenschussapparate sowie Schleifmaschinen, unter anderem von den Partnern Freund, Grasselli, Mainca, Inject Star, Friedr. Dick und Schermer. Die verarbeiteten Produkte umfassen neben Fleisch auch Geflügel, Fisch, pflanzliche Produkte, Käse, Backwaren und Petfood. Ergänzend bietet die Flury-Servicewelt Prüfservice, Maschinen-Check, Reparatur und Instandhaltung, Dokumentation, Schulungen, Wartungsverträge, Planung und Beratung sowie einen Schleifservice für Sägeblätter und Messer. Seit 2025 tritt das Unternehmen unter dem Namen Flury foodtec AG auf.

## Verfahren & technische Grenzen

- Sägen/Zerlegen (Bandsägen, Kreissägen, Stichsägen, Rib-Cutter)
- Massieren/Vakuum-Tumbeln
- Injektieren (Pökeln)
- Häuten/Entschwartung (Skinning)
- Slicen/Portionieren
- Kuttern (Zerkleinern)
- Formen (Hamburger-Formmaschinen)
- Verpacken
- Schleifen/Polieren (Messerschleifservice, Schleifmaschinen)
- Betäuben (Elektrobetäubung, Bolzenschuss)
- Reparatur, Instandhaltung, Wartung, Maschinen-Check, Prüfservice, Schulungen, Planung & Beratung

## Maschinenpark

- Zerlege-/Abviertel-Stichsäge Freund ST40-11S
- Einkopfinjektor Inject Star IS-290
- Spalt-Bandsäge Freund SB46-08
- Nassbandschleifmaschine Friedr. Dick SM-130
- Kutter Mainca CM-75S
- Betäubungsgerät Freund STUN-E6 XXL
- Horizontale Vakuum-Massieranlage Inject Star ECO
- Skinner Grasselli MS475P
- Zerlege-/Abviertel-Kreissäge Freund K18-13
- Spare-Ribs-Cutter (Machine à Ribs) Freund SRC34-H5_evo2
- Kopf- und Zerlegeschere (hydraulisch) Freund HDS15
- Bolzenschussapparat Schermer KL
- Messerschleifmaschine Sharpymax Sharpymax-40
- Bandsäge Mainca BC-1800
- Hamburger-Formmaschine MH-130
- Skinner Grasselli C35PM
- Skinner Grasselli MS520PM
- Skinner Grasselli MS600P
- Skinner Grasselli MS800P
- Skinner Grasselli NAB
- Skinner Grasselli T300 F
- Skinner Grasselli MS475PF
- Schleifmaschine Friedr. Dick RS-75
- Schleifmaschine Friedr. Dick RS-150
- Lamellenschleifmaschine Friedr. Dick SM-90
- Bandschleifmaschine Friedr. Dick SM-100
- Schleif-/Abzieh-/Poliermaschine Friedr. Dick SM-111
- Spalt-Bandsäge Freund SB49-08
- Spalt-Bandsäge Freund SB50-08
- Brustbein-Hubsäge Freund BBH30-03
- Spalt-Stichsäge Freund SST50-13
- Spalt-Hubsäge Freund SH60-03
- Zerlege-Stichsäge Freund ST30-11S
- Zerlege-/Abviertel-Stichsäge Freund ST40-13
- Zerlege-Kreismesser (modular) Freund ZKM75-T
- Zerlege-Kreissäge pneumatisch Freund K16-P4_evo2
- Zerlege-/Abviertel-Kreissäge Freund K18-01
- Zerlege-/Abviertel-Kreissäge Freund K28-06L
- Zerlege-/Abviertel-Kreissäge Freund K23-03
- Rib-Top-Kreissäge Freund RTK18-13
- Rib-Top-Cutter Freund RTC34
- Spare-Ribs-Cutter Freund SRC34
- Bandsäge Mainca BC-2200
- Bandsäge Mainca BC-2800
- Bandsäge Mainca BS-2800
- Bandsäge Mainca BC-3200
- Slicer Grasselli PCS
- Slicer Grasselli OSL
- Slicer Grasselli CWS
- Verpackungslinie Grasselli ATF
- Slicer Grasselli FSL
- Slicer Grasselli TSL
- Slicer (Scanner) Grasselli PAD DV
- Slicer Grasselli KSL DV
- Slicer Grasselli NSL
- Slicer Grasselli KSL
- Betäubungsgerät Freund STUN-E4
- Betäubungsgerät Freund STUN-F8
- Betäubungszange Freund ES STEEL
- Betäubungszange Freund EA STEEL
- Betäubungszange Freund EPP3
- Bolzenschussapparat Schermer KS
- Bolzenschussapparat Schermer KLS
- Bolzenschussapparat Cash Magnum 22
- Bolzenschussapparat Cash Magnum 25
- Bolzenschussapparat Cash Magnum 25XL
- Pfoten-/Nackenschere Freund FNS9
- Nackenschere Freund NS26
- Abviertelschere Freund AS28
- Hörner-/Beinschere Freund HLS12
- Beinschere Freund LS15

## Standorte

- Breitenbach – Hauptsitz mit Ausstellungsraum, Verkauf, Servicewerkstatt und Schleifservice

## Historie

- 1997: Gründung durch Beat und Angela Flury als Lieferant für die Nahrungsmittelindustrie.
- 2002: Umfirmierung zu Flury Schlachttechnik GmbH.
- 2009: Grundstückskauf und Neubau des Unternehmens in Breitenbach mit Ausstellungsraum.
- 2011: Ausbau einer eigenen Werkstatt für die Serviceabteilung.
- 2016: Pascal Flury tritt ins Familienunternehmen ein.
- 2017: 20 Jahre Jubiläum.
- 2021: Jan Flury tritt ins Familienunternehmen ein.
- 2022: 25 Jahre Jubiläum.
- 2025: Umfirmierung von Flury Schlachttechnik GmbH zu Flury foodtec AG.

## Kontakt

- Grienackerweg 9
- 4226 Breitenbach
- +41 61 783 94 20
- info@fluryfoodtec.ch